Dünyanın çoxu insan atəşli konfet yeymədən xüsusi şəkildə nömrələnir. Bu, onların çox sıxışdırılmış, forması və rəngləri ilə hər kəsin məzunudur. Bu konfetlərin necə hazırlanmasını düşünmüşsünüzdür? Lexie bu gün bizə konfet hazırlamaq üçün istifadə olunan maşınlar və alətlərdən danışıb. Konfetçilərə onlar leziz tatlıları asan və sürətli hazırlamağa kömək edəcək əla texnikamız var. Golden Orient Maşınıqları.
Şirniyyat hazırlama: Şirniyyatin güzəl və yaxşı keyfiyyətli olması üçün bəzi əhəmiyyətli addımlar və xüsusi maşınlar var idi. Şirniyyat üzməsi, yiyecek sənayesində ən köhnə maşınları istifadə edir—pişdiricilər, qarışdırıcılar, formas verənlər və paketləmə maşınları. Bu maşınların hər biri müəyyən bir iş yerinə yetirir. Məsələn, pişdiricilər məhsulu düzgün temperaturda ısırmaqla onun erimiş və yaxşı qarışmış olmasına kömək edir. Qarışdırıcılar isə ingridiyentləri yaxşı şəkildə qarışdırır. Formas verənlər şirniyyatın nihai sualını verir, və paketləmə maşınları onu elan üçün hazırlanır. Birgə, bu maşınlar komanda kimi işləyib orijinal maddələri bizə sevdigimiz lezzətlərə çevrilir.
Karbonat və qarışdırma maşınıları şirinlik hazırlama prosesində çox vacib rol oynayır. Bu Golden Orient Təchizatlari Şirinlik avtomatlaşdırılmış hasilat xətt mashin müxtəlif elementləri, məsələn, şəkər, gønüş və rəngləri birləşdirib, ideal bonbon qarışıqını təmin edir. İlk addımların hamısı qarışdırıcıda bütün ingridiyentləri qarışdırmaqdır. Ingidiyentlər daxil olunduqdan sonra, mashin onları qarışdırmağa başlayır. Qarışdırmanın yaxın izlənməsi ilə bonbon hazırlayıcılar hər bir bonbon partiyasının öncəki partiyalarla eyni gønüş və yapısına malik olacağını təmin edirlər. Bu da hər bir bonbonun öncəki kimi leziz olduğunu göstərir.
Bonbon hazırlama, açıq şəkildə temperaturu idarə etməklə də bağlıdır. Və müxtəlif bonbon növləri düzgün tutulma səviyyəsinə çatmaq üçün fərqli dərəcələrdə istilik tələb edir. Sert bonbonlar misal olaraq, düzgün şəkildə səthə çevrilə bilməsi üçün istilikdən keçməlidir. Deməli, müəyyən bir vaxt üçün yüksək temperaturada pisirilməlidirlər. Əksinən, yumşaq bonbonlar çiğnənə biləcəyi saxlamaq üçün daha aşağı temperatur tələb edir və erimiş halına çatmadan əvvəl saxlanılmalıdır. Golden Orient Mashini Bonbon hazırlayıcıları ilə bonbon çubuğu paketləmə mashini doğru temperatur kontrol məşinləri varsa, heç bir şirniyyat ölkəsinin müxtəlif tərzzində tikintilərini hazırlaya bilərsiniz. Bu temperatur kontrollü hər bir şirniyyatın düzgün şəkildə hazırlanmasını təmin edir, kimi planlaşdırılmış olduğu kimi.
Şirniyyat qarışıqı, birgəməişədikdən sonra, pişdirilərək və aromatlandırılarak soğutulur və formaslanır. Soğutma məşinləri şirniyyatın bir-biri ilə əlaqədə qalmasından və çox yumşaq olmasından qoruyaraq onu sürətlə soğutur. Bu hissə çox vacibdir, çünki şirniyyat çox istidirsə, formadan çıxmaq olar. Forma verən məşinlərin rolu isə şirniyyatın xüsusi formasını və dizaynını verməkdir. Bazıları şirniyyat kaplama texnologiyaları sadə dairələr kimi asılışları yaradır, digərləri isə daha mürəkkəb dizaynlar hazırlayır. Farklı soğutma və forma verən məşinlərin istifadəsi ilə şirniyyatçılar müxtəlif şəkillərdə, ölçülərdə və aromalarda sayısız cür şirniyyat hazırlaya bilirlər, bütün növ şirniyyat sevgililəri üçün.
Şirinliklər formasına alınmış və soğutulduqdan sonra, paketlənməyə hazır edilir. Mükafatlı paketləmə maşınları hər bir şirinliyi korumaq və təz qalmasını təmin etmək üçün uyğun şəkildə yaxşılaşdırır. Amma Şirinlik texnikası də şirinlikləri işarələyib qapıqlayır ki, bu onların insanlara tamamilən saflıqda çatmasına kömək edir. Yemək paketləməsi böyük rolu oynayar, çünki bu, şirinliklərin hava və rəmsudan açıq olmasından qoruyur, bu isə şirinlikləri sürətlə bozacaqdır. Yaxşı paketləmə texnikasından istifadə edərək, şirinlik istehsalçiləri produksiyon prosesini asanlaşdıra bilərlər və müştərilərə ciddi məhsullar göndərirlər. Bu səbəbdən, şirinlik alarkən, bu, hazırlanma günü ilə eyni qədər təz olduğunu bilməlisiniz.
Tüm hüquqlar qorunur © Şangay Golden Orient Məşinqətərəmə Co., Ltd.
EN
