Някога ли се чудихте какво влиза в производството на Машина за шоколад ? И всичко започва с какаото. Какаовото зърно се набира от дървото на какаото и се запича, при което се проявява неговата сложна, ароматна природа. След като се запече, какаовото зърно се смля до гъста паста, известна като шоколадово вино.
Гордеем се с нашия процес на производство на шоколад. Нашите талантливи шоколадиери работят денонощно, за да произведат изключителни шоколадови блокчета, трюфели и бонбони, които клиентите могат да се наслаждават. Любов и грижа се влагат във всяко парче шоколад, така че вкусът му е удивителен.
Производството на шоколад е сложен процес, който включва серия от стъпки. Какаото се събира и изпича първо, за да се освободи ароматът му. Резервоар за поддържане на топло шоколад . След това към какао масата се добавят захар, мляко и други съставки, за да се направи обвивката кремообразна и вкусна.
Шоколадът се загрява, след което се разбърва до получаване на гладка и плътна текстура. Накрая шоколадът се отлива в форми и се оставя да се охлади. Когато шоколадът се охлади и втвърди, той се изважда от формите, поставя се в кутии и се доставя до магазините, където хората могат да го купуват като закуска.
Първата стъпка от нашия производствен процес е смесването на какао бобовете със захар, мляко и емулгатор, за да се получи какао маса. След това парчетата твърдо какао и какао масло се превръщат в течност и се разбърват, докато напълно се изравнят. Машина за регулиране на температурата на шоколада след това се отлива в форми, където се охлажда и втвърдява.
Всички права запазени за Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd.
EN
