An raibh a fhios agat conas a chruthaítear chocolate? Tuig leat go mbeadh áthas ort dul i ngleic le cúpla spré ina bhfuil daoine go léir ag glacadh lena n-ábhar speisialta Machan Dochtúra ? Ceann de na mhachanaimh is tábhachtaí seo is é an ball mill. Is machan scolb é chun chocolate a ghlanadh / a dhimleadh. Ceann de na gcóipéis atá ag cruthú ball mills ar chúl is fearr is é Golden Orient Machinery agus úsáideann siad i dtríoblóid chruthú chocolate. Chun tuiscint níos mó faoi conas a chruthaíonn siad an machan seo oibre agus conas a chuidíonn siad i gcás chruthú chocolate.
Is cinneadh áirithe de mhachan é an ball mill a briseann na comhréaduithe le chéile go dtí téacs slánaithe, créimeach is áille mar atá sé ar fad ag teastáil don chocolate. Déanann sé seo trí barúl a rith a bhfuil comhréaduithe éagsúla ann – mar eiteoga cocoa, smaol, pódar milse, etc. Agus an gcilindir a rithann, bíonn na comhréaduithe faoi den bhaile agus ag blaint le chéile. Anseo, is é an toradh deireanach pailt slánaithe árda cruthaithe de gach réamhchomhréad atá ag teastáil don chocolate. Gan an ball mill, níorbh fhéidir leis an mbhricfeasta sin créimín íontach a mhair.
An phróiseas bheith ag déanamh chóca, tosach le beaní cocoa. Deuntar na beaní i gcéin chun an fheabhsú a gcóras blásta láidir, oiliúna. Cuirfidh an roasting suas ar an gcothrom leis na beaní agus cabhróidh sé leis an bhfhoilsiú chóca. Nuair a bhfuil na beaní rosteáilte, brúitear iad isteach i ngream féinmeann atá agus a dtugtar 'chocolate liquor' orthu. Is í an gream féinmeann seo an-réasúnta, mar thugann sí an bonn don chóca. Nuair a bhíonn an líor chóca réadaithe, téann sé go dtí an ball mill áit a chomhbhláthtar é le siúcra, pódar bainne, agus ceann eile a dhéanfar de chuid sluaith chóca smúithe agus blasúla. Mar gheall ar gur canfaidh gach aon blas leo chun iad a bheith iomlán.
Is é an mil bia scáthach as cúram a chuireann isteach go bhfuil an méid den chócaireacht uile amháin agus créime. Anseo a thagann an fhiabhras: tarraingíonn an ábhar na héadain le chéile go dtí go bhfuil méid maith acu, céim atá de chumas don chócaireacht maith. Úsáidtear míleata bia chun gníomh chaorthaint na n-éadan i láthair an míleata chun cinntiú gur ina choinne mar a chinnteoidh gach páirt den chuid eile. Is mór sin, faoi leith má nach mbíonn an chuid eile glan, ní féadfadh an chócaireacht fiú a bheith chócaireacht. Super brionglóirí chócaireachta úsáidfear an Scannán cothromlú chócaire chun cóip sheasmhach a dhéanamh a bhfuil taisteal chrua air.
Déan do phróiseas cócaireachta níos luaithe agus níos éasca le míléata ball. Féadfann brionglóirí cócaireachta fanacht sámh go bhfuil a gcásanna ag tiomantas léine véiléideach, créimeach a dtabharfaidh cead don linn ar fud na ndaoine go léir. Úsáidtear chun cócaireachta slat, triffla, agus bonnán a chruthú, is ábhar shocraithe é an míléata ball chun cócaireacht a chur i láthair go soilseach. Uasal Orient Machinery Scannán cúmhróga chócaire ar bhailte is féidir le bainisteoirí chocolate cáis a chur ar phrdaitse le lú n-aimsire agus n-iompar, grásta don ball mill.
Cóipcheart © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Gach ceann scríofa tagtha faoi chosaint
EN
