लॉलीपॉप एक ऐसा स्वादिष्ट स्नैक है जिसे बहुत सारे छोटे-छोटे बच्चे खाने को पसंद करते हैं। ये मजेदार और उत्साहित करने वाले होते हैं क्योंकि ये अलग-अलग स्वादों और रंगों में आते हैं! क्या आपने कभी सोचा है कि ये स्वादिष्ट मिठाइयाँ कैसे बनाई जाती हैं? अब, चलिए जानते हैं लॉलीपॉप कैसे बनते हैं शुरू से लेकर अंत तक!
लॉलीपॉप बनाने की प्रक्रिया एक विशेष विधि से शुरू होती है। सबसे पहले, कारखाने के श्रमिक चीनी, पानी और कॉर्न सिरप को एक बड़े पैन में मिलाते हैं। यह मिश्रण महत्वपूर्ण है क्योंकि यही लॉलीपॉप को मिठास देता है। जब सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाता है, तो इस मिश्रण को गर्म किया जाता है जब तक कि यह गर्म (पकने की सीमा तक) नहीं हो जाता। यह गर्मी की चरण 'पकाना' कहलाती है, और यह सही संगति प्राप्त करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
फिर गर्म मिश्रण में अलग-अलग स्वाद और रंग डाले जाते हैं। यही वह पड़ाव है जहाँ lollipops को उनका लज़ीज़ स्वाद और रंगीन रूप मिलता है। आप ऐसे स्वाद पाने के लिए भी बनाए जाते हैं, जैसे कि, चेरी, अंगूर, या फिर सूअर आपले! इस कदम के बाद मिठाई का मिश्रण lollipop के रूप में आकार दिए जाने के लिए तैयार हो जाता है।
जब मिश्रण तैयार होता है, तो उसे धीमे से चूर्ण के आकार पर आधारित मोल्ड्स में डाला जाता है। ये मोल्ड्स चूर्ण को उनके मजेदार आकार में ढालने के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं। एक बार भरने के बाद, मोल्ड्स को ट्रांसफ़रर बेल्ट पर रखा जाता है। वे इस ट्रांसफ़रर बेल्ट पर एक कूलिंग टनेल के माध्यम से गुज़रते हैं, जहाँ वे ठसकर जाते हैं और कड़े हो जाते हैं। चूर्ण को मोल्ड्स से कड़े होने के बाद निकाला जाता है। फिर उन्हें रंग-बिरंगी कवरिंग में लपेटा जाता है जो उन्हें आँखों को खींचने वाला बना देता है।
आप चूर्ण की फैक्ट्री में प्रवेश करते हैं और आप क्या देखेंगे? आप वहाँ बाल-कैप और ग्लोव्स पहने कर्मचारियों को भी देखेंगे जो सभी चीजों को स्वच्छ रखने के लिए काम करते हैं। आप ऐसी सुरक्षा नियमों के बारे में जान सकते हैं। कर्मचारी हर सामग्री को ध्यान से मापते हैं, ताकि हर चूर्ण सही स्वाद का हो। एक साथ वे मिश्रण को मोल्ड्स में ढालते हैं और उन्हें ठंडा होने के लिए ट्रांसफ़रर बेल्ट पर भेजते हैं।
गोल्डन ओरिएंट मशीनरी उच्च प्रौद्योगिकी के मशीनों का उपयोग करती है ताकि लollipop को स्वचालित, तेजी से और उच्च कुशलता के साथ बनाया जा सके। ये मशीनें स्वयं ही सामग्रियों को मिश्रित कर सकती हैं, उन्हें मोल्ड्स में डाल सकती हैं और तैयार हुए lollipop को पैक कर सकती हैं। और इस तरह, यह बहुत समय की बचत करती है, और यह गारंटी करती है कि वे प्रत्येक lollipop को सही-सही बनाते हैं। मशीनें मिनटों में दर्जनों lollipop बनाने में मदद करती हैं; हर किसी के लिए lollipop है!
बिल्कुल ही, lollipop बनाने की प्रक्रिया उस बड़े कढ़ाई में सामग्रियों को मिश्रित करने से शुरू होती है। जब तक यह गरम किया जाता है और स्वाद दिया जाता है, फिर मिश्रण को मोल्ड्स में डालकर सेट किया जाता है। अंत में, वे संदूनी टनेल में प्रवेश करते हैं जहाँ ठंडे होकर कड़े हो जाते हैं। जब lollipop कड़े आकार में ठंडे हो जाते हैं, तो उन्हें मोल्ड्स से धीरे-धीरे बाहर निकाला जाता है। फिर उन्हें रेनबो व्रापर्स में ढ़का जाता है जो उन्हें बहुत मजेदार दिखने का कारण बनता है! अंत में उन्हें बक्सों में पैक किया जाता है और दुकानों तक पहुँचाया जाता है जहाँ बच्चे उन्हें खरीद सकते हैं और खा सकते हैं।
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