Mesin Enrobing adalah mesin khusus yang juga melapisi permen, seperti cokelat atau lolipop, dengan bahan pelapis seperti cokelat atau karamel. Dengan demikian, produk tidak hanya terlihat menarik tetapi juga rasanya menjadi lebih enak. Permen yang memproduksi banyak permen yang diinginkan dapat menghemat waktu dan uang sambil memastikan setiap produk sempurna dengan bantuan dari sebuah Mesin penutup cokelat
Di Golden Orient Machinery, mesin-mesin yang memungkinkan pabrik untuk melapisi camilan secara merata dan cepat diproduksi. Cara kerjanya membawa makanan pada sabuk conveyor di bawah aliran cokelat leleh, atau lapisan lainnya dan menutupi setiap bagian secara seragam. Sebenarnya cukup sederhana, tetapi keputusan memilih mesin terbaik justru penuh dengan kesulitan: Ada banyak faktor yang harus dipertimbangkan (termasuk ukuran, kecepatan, dan jenis pelapis yang ingin digunakan) dll.
Memilih mesin Enrober terbaik untuk pekerjaan grosir skala besar bukanlah hal yang mudah. Pertama-tama, tentukan berapa banyak permen atau cokelat yang ingin Anda oleskan setiap harinya. Jika pabrik permen Anda memproduksi dalam jumlah besar, maka Anda membutuhkan mesin yang tidak perlu berhenti istirahat meskipun diberi beban produksi yang tinggi. Golden Orient Machinery telah membuat peralatan enrobing cokelat yang masih berlangsung, dan mereka tetap kuat bahkan setelah periode pemakaian berat. Kecepatan juga penting. Beberapa bergerak lebih cepat, tetapi mungkin lapisannya tidak akan seragam; yang lain, meskipun lebih lambat, menghasilkan hasil akhir yang lebih seragam. Ini adalah kompromi. Selain itu, perangkat ini mudah dibersihkan. Di Golden Orient Machinery, kami memahami hal ini karena kami mendengarkan masukan pelanggan dan membuat mesin yang kompatibel dengan berbagai produk dan kecepatan. Oleh karena itu, jangan hanya memilih mesin secara sembarangan. Pertimbangkan produksi harian Anda, bentuk produk, kebutuhan pembersihan, serta kemungkinan pertumbuhan usaha. Agar pabrik Anda dapat berjalan lancar selama puluhan tahun.
Bagaimana mungkin seseorang bisa membeli dalam jumlah besar peralatan Enrober kualitas terbaik? Memilih mesin yang hanya tersedia di rak bukan satu-satunya pertanyaan. Anda membutuhkan pemasok yang memahami industri dan dapat memberikan dukungan saat Anda membutuhkannya. Golden Orient Machinery adalah pabrik yang memproduksi mesin untuk pabrik besar serta memahami kekhawatiran pembeli grosir. Kami tidak hanya menjual mesin; kami membangun hubungan, baik dengan memberi saran kepada pelanggan model mana yang harus dipilih maupun dengan cepat menyelesaikan masalah jika terjadi. Produk kami dibuat dari bahan berkualitas sehingga tahan lama dan tetap menjaga kinerjanya. Pembeli sering mencari mesin yang dapat disesuaikan. Mungkin pabrik Anda membutuhkan belt yang lebih lebar atau sistem pelapisan baru. Kami dapat menyesuaikannya sesuai spesifikasi yang Anda inginkan. Selain itu, pemasok yang baik juga mempersiapkan karyawan Anda. Sebuah mesin sebaik apa pun kinerjanya tergantung pada orang yang mengoperasikannya, dan jika mereka tahu cara membuatnya bekerja secara optimal. Golden Orient Machinery menyediakan pelatihan serta panduan yang mudah dimengerti untuk melatih tim Anda.
Kualitas adalah segalanya saat membuat cokelat dalam jumlah besar. Mesin Enrobing dapat membuat camilan cokelat terlihat dan berasa lebih baik dengan melapisi mereka secara konsisten menggunakan cokelat. Alat ini seolah-olah menurunkan cokelat seperti hujan. Ia mengalirkan cokelat leleh ke atas permen, biskuit, atau kacang-kacangan saat melewati sabuk pengangkut. Setiap potongan tampak mengilap dan rapi karena cokelat menyelimuti benda-benda tersebut secara halus. Hal ini sulit dilakukan secara manual ketika membuat banyak cokelat sekaligus. Mengalirkan cokelat melalui mesin Enrobing juga menjaga suhu cokelat tetap tepat sehingga teksturnya tetap lembut, bukan menjadi bergumpal dan mengering. Dengan cara ini, cokelat Anda akan renyah dan lezat setelah dingin. Lapisan cokelat pada kaleng dan batangan memungkinkan produk bertahan dalam kondisi aslinya lebih lama serta tetap segar, karena cokelat mencegah masuknya udara ke bagian dalam. Mesin ini juga mempercepat produksi, memungkinkan lebih banyak cokelat dibuat dalam waktu lebih singkat tanpa mengorbankan kualitas. Produk kami Mesin Pembungkus Cokelat dengan Terowongan Pendingin di Golden Orient Machinery juga dirancang untuk sangat akurat. Alat ini mengatur aliran cokelat secara halus dan memiliki baki atau sabuk yang bergerak pada kecepatan yang tepat. Ketepatan ini menghasilkan tampilan seragam pada setiap produk yang dilapisi cokelat – tanpa ada bagian yang terlewat atau terlalu banyak di suatu tempat. Hal tersebut membuat produk akhir tampak profesional dan menggugah selera, yang merupakan hal penting bagi pelanggan.
Mesin Enrobing menghasilkan produk cokelat secara cepat dan sangat efisien. Namun, terkadang situasi mungkin tidak berjalan seperti yang diharapkan. Mengetahui masalah umum pada mesin Anda, cara mencegahnya, serta cara memperbaikinya jika terjadi, akan meningkatkan tingkat keberhasilan Anda dalam penggunaan mesin/hasil produksi. Salah satu masalah utama yang sering dialami semua orang adalah lapisan cokelat yang tidak merata. Ini terjadi ketika cokelat tidak menutupi produk secara seragam. Apakah cokelat terlalu kental atau terlalu dingin? Untuk mengatasi masalah ini, periksa suhu cokelat dan pastikan cokelat dipanaskan dengan benar. Mesin Golden Orient Machinery dilengkapi fitur kontrol aliran dan suhu yang mudah diatur, sehingga memungkinkan Anda menyelesaikan masalah ini dengan sangat cepat. Masalah lainnya adalah cokelat yang menetes di sisi atau sekitar mesin. Hanya ada dua penyebab untuk hal ini: kotoran pada bagian mesin atau cokelat yang terlalu panas. Masalah ini dapat diperbaiki dengan membersihkan bagian-bagian mesin Enrobing secara rutin. Jumlah kotoran dapat dikurangi jika kecepatan sabuk atau aliran cokelat dikurangi juga.
Hak Cipta © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Seluruh Hak Dilindungi
EN
