Какао бобите прават специјална патека за да станат какао прашина. Постојат неколку процеси во оваа патека за да се конвертираат бобите во прашина што можеме да ја инкорпорираме во многу окусни слаткиши. Истражете како се производи какао прашината и како новата технологија ја направува оваа процес брза и подобена.
Започнува со собирање на какао црнки. Црнките потоа се ферментираат и сушијат, што подобрува нивните особени вкусови. Потоа се печат за да се изрази нивниот вкус. След печењето, црнките се тресат и чистат за да се отстранат спољните луски и да се добијат какао кичмите вонутре.
Да правите прашини од какао семена значи да ги држите жрците до гладка течност која се нарекува какао ликвор. Потоа, тој ликвор се притиснува за да се извади какао масленина, што остава сушено тестенце што се држи во какао прашини. Прашините се просирани за да се разбие секое групче и потоа се пакираат за луѓето да ги купуваат.
Подолу е процесот на приготвување на какао прашини, кој ви ја прикажува ризикот ако не работите точно или не следите точно што работите. Почти сите машини кои се користат во линијата за обработка на Golden Orient Machinery се високо sofisticirani машини што осигуруваат дека сè е направено точно. Секој детал од печењето до држењето до пакувањето е контролиран за да се осигура висок квалитет.
Преобразување на обработка на какао: нова технологија Golden Orient Machinery има уникатни машини кои перфектно печат бобите. Тие исто така имаат машини што ги претвараат бобите во какао ликвор со вкус на чоколада. Автоматизирани системи за паковање осигуруваат дека последната чекор е брза и јасна, па какао прашината да остане свежа и окусна за сите.
Кратко, процесот е како следи, секој чекор е важен за производство на какао прашината од добро квалитет. Добри боби, внимателна ферментација, прецизно печење и гладко дробење се неопходни за да се осигура дека какао прашината е вкусна и ароматна. Golden Orient Machinery осигурува дека секој партида какао прашината е од највисок квалитет и окус.
Ауторски права © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Сите права задржани
EN
