Adakah anda tahu bagaimana coklat dihasilkan? Harap boleh memanjakan diri dengan hidangan lezat yang banyak orang tidak dapat mendapat cukup, dibuat secara khas Mesin Cokelat ? Salah satu mesin penting ini adalah penumbuk bola. Ia adalah mesin perindustrian untuk melicinkan/mencairkan coklat. Satu syarikat yang menghasilkan penumbuk bola terbaik adalah Golden Orient Machinery dan mereka digunakan dalam proses pembuatan coklat. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang bagaimana mereka membuat mesin ini berfungsi dan bagaimana mereka membantu dalam pembuatan coklat.
Mesin ini, yang dikenali sebagai ball mill, adalah jenis mesin tertentu yang menggiling bahan-bahan bersama-sama untuk mencapai tekstur licin dan krimi yang diingini dalam cokelat. Ia berfungsi dengan memutar tong yang mengandungi pelbagai bahan - seperti biji cokelat, gula, tepung susu, dll. Apabila silinder itu berputar, bahan-bahan di dalamnya bercampur dan bergabung. Hasil akhirnya adalah adunan yang licin dan cantik yang terdiri daripada semua bahan mentah yang diperlukan untuk cokelat. Tanpa ball mill, cokelat mungkin tidak akan mempunyai krimi yang kita semua gemari.
Proses membuat coklat, bermula dengan biji kakao. Biji tersebut dipanggang terlebih dahulu untuk mengembangkan rasa dalam dan cantiknya. Proses pemanggangan meningkatkan rasa biji dan membantu dalam proses pembuatan coklat. Setelah dipanggang, biji itu digiling menjadi pasta tebal yang dikenali sebagai coklat cair. Pasta tebal ini sangat penting, kerana ia menyediakan asas kepada coklat. Apabila coklat cair sudah sedia, ia dihantar ke pelbagai ball mill di mana ia dicampur dengan gula, tepung susu, dan apa sahaja yang diperlukan untuk menjadi slurry coklat yang licin dan sedap. Semua rasa ini perlu dikombinasikan dengan sempurna.
Penggiling bola adalah aspek penting untuk memastikan campuran coklat seragam dan krimi. Inilah tempat keajaiban berlaku: mesin ini menggiling bahan-bahan bersama-sama sehingga membentuk campuran halus, langkah yang diperlukan untuk membuat coklat yang baik. Penggiling bola menggunakan tindakan penggilingan mantap dari bola di dalam penggiling untuk memastikan setiap bahagian campuran berada dalam persekitaran yang sama. Ini penting, kerana jika campurannya tidak licin, coklat mungkin tidak terasa seperti coklat. Pembuat coklat yang sangat pintar akan menggunakan Mesin pengatur temperatur coklat untuk membuat produk akhir yang hebat dan sedap untuk dimakan.
Buatkah proses pembuatan coklat anda pantas dan mudah Dengan penggiling bola, pembuat coklat boleh yakin bahawa hidangan mereka mempunyai tekstur beludru, krimi yang pasti akan memenangi hati semua umur. Digunakan untuk membuat bar coklat, truf, dan bonbon, penggiling bola adalah mesin kritikal untuk terus menghasilkan permen coklat yang indah dan lembut. Kualiti Golden Orient Machinery Mesin pelapis coklat bertali produk boleh dihasilkan dengan masa dan usaha yang lebih sedikit untuk pembuat coklat berkat penumbuk bola.
Hak Cipta © Syarikat Mesin Shanghai Golden Orient. Semua Hak Dilindungi
EN
