विश्वभरका बहुल मानिसहरू चालू खाने को साथै प्रेम गर्दछन्। यसमा भिन्न-भिन्न स्वाद, आकारहरू र रङहरू छन्, जसले सबैलाई मजा पर्दछ। के यी संध्याखानहरू तयार गरिन्छ भनेर तपाईंले कदापनि विचार गरेको छ? लेक्सीले आज चालू खाने तयार गर्न उपयोग गरिने मशीनहरू र उपकरणहरूबारे हामीलाई सिकाएको छ। Golden Orient Machinery मा हामी चालू बनाउने लागि सहज र तेज बनाउनका लागि राम्रो सामानहरू प्रदान गर्दछौं।
मिठाइ बनाउनु: मिठाइ रसिको त्यसैगरी गुणस्तरको हुन पर्ने खण्डहरू र केही विशेष यन्त्रहरू थिए। मिठाइ उत्पादनमा खाद्य उद्योगका सबैभन्दा पुराना यन्त्रहरू—पक्ने, मिस्ने, आकार दिने र पैकिङ यन्त्रहरू—प्रयोग गरिन्छ। यी यन्त्रहरू प्रत्येकले एक विशिष्ट काम गर्दछन्। उदाहरणको लागि, पक्ने यन्त्रले खाद्य पदार्थलाई ठिकै तापमा गरम गर्दछ जसले त्यो पिघाल्ने र ठिकै रूपमा मिसिन्छ। मिस्ने यन्त्रले पदार्थहरूलाई ठिकै रूपमा मिस्ने गर्दछ जसले सबै कुराहरू ठूलै फेरिन्छ। आकार दिने यन्त्रले मिठाइलाई अन्तिम आकार दिन्छ र पैकिङ यन्त्रले मिठाइलाई सार्वजनिकलाई बिक्री गर्न तयार गर्दछ। यसप्रकार, यी यन्त्रहरू एक संघ रूपमा काम गर्दछन् जसले कच्चा पदार्थलाई हामी सबैले प्रेम गर्ने रसिक खाद्य पदार्थमा रूपान्तरित गर्दछ।
मिक्स र ब्लेंड मशीन कैंडी मेकिङ प्रक्रियामा अत्यधिक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ। यी गोल्डन ओरिएंट मशीनरी कैंडी स्वचालन उत्पादन लाइन यन्त्र चीनी, स्वाद र रङगाबाट फरक-फरक घटकहरूलाई मिसाइरहेको छ यसले ठीक मिश्रण बनाउन पर्दछ। पहिलो कदम यसै सबै घटकहरूलाई मिक्सरमा मिसाउनु हो। जब घटकहरू भित्र पर्ने हुन्छन्, यन्त्रले त्यहाँ मिसान शुरू गर्दछ। मिश्रण नजिकै प्रेक्षण गरेर, मिथाई बनाउने व्यक्ति यकिन गर्दछ कि प्रत्येक मिथाईको झुम्डामा अघिल्लो झुम्डाको जस्तै रस र ढाल छ। यसले प्रत्येक मिथाईलाई अघिल्लो जस्तै रमाइलो बनाउँदछ।
मिथाई बनाउने, स्पष्ट रूपमा, तापमान नियन्त्रण गर्न पनि आवश्यक छ। र फरक-फरक मिथाईहरूलाई ठिक टिकाउन पर्ने योग्यता प्राप्त गर्न फरक तापमानहरू आवश्यक पर्दछ। उदाहरणको लागि, कडा मिथाईहरूलाई ठूलो तापमानमा गर्म गर्नु पर्दछ यसले ठीक रूपमा ठस्न सक्छ। यसको अर्थ यो हुन्छ कि तिनीहरूलाई कुरान्तक उच्च तापमानमा पकाउनु पर्दछ। विपरीत रूपमा, माडा मिथाईहरूलाई तिनीहरूको चबने गुण बनाएर ठुलो तापमान नभए पनि चल्छ, र तिनीहरूले पिघाल्ने बिन्दुमा पुग्न पर्दा। Golden Orient Machinery मिथाई बनाउने साथै मिथाई बार पैकेजिङ यन्त्र सबै भन्दा सुस्वादुला मिठाइहरूको निवासीहरू बनाउन सक्ने हुन्छ, जबतक तपाईंलाई सहि तापमान नियन्त्रण यन्त्रहरू छन्। यो तापमान नियन्त्रण प्रत्येक मिठाइलाई सहि रूपमा बनाउँदछ, जसलाई बनाउन सम्भव थियो।
जब मिठाइको मिश्रण एकत्रित, पक्ने र स्वाद दिने हुन्छ, तब त्यो ठाण्डा गरिएको र आकार दिने हुन्छ। ठाण्डा गर्ने यन्त्रहरू मिठाइलाई एकलाई लगाउने वा बहुत मार्फत बन्न पर्न सम्म त्यसलाई त्वरित रूपमा ठाण्डा गर्दछ। यो भाग अत्यधिक महत्वपूर्ण छ किनकि यदि मिठाइ बढी गर्म छ, त्यो मिठाइ बदशाप लिन सक्छ। आकार दिने यन्त्रहरूको भूमिका मिठाइलाई त्यसको विशेष आकार र डिझाइन दिनु हो। केही मिठाइ ढाक्ने यन्त्र चाकडी जस्ता साधारण आकार बनाउन सक्छन् जबकि अर्कोहरू धेरै जटिल डिझाइनहरू बनाउन सक्छन्। ठाण्डा र आकार दिने यन्त्रहरूको विविधताको उपयोग गरेर, मिठाइ बनाउने व्यक्तिहरू विविध प्रकारका मिठाइहरू, आकारहरू, आकारहरू र स्वादहरू बनाउन सक्छन् जसले सबै प्रकारका मिठाइ प्रेमीहरूको लागि योग्य छ।
जब मिठाई को आकार दिएर सुखाइएको हुन्छ, तब यसलाई पैकिङ गर्नका लागि तयार गरिन्छ। विशेष पैकिङ मशीनहरू प्रत्येक टुक्रालाई रक्षित गर्न र ताजा राख्नका लागि बोक्समा भर्न गर्दछन्। तर मिठाई सामान मिठाईमा लेबल लगाउने र फस्टले बन्द गर्ने हुन्छ, जसले यसलाई मानवहरूसँग पुरानो रूपमा पुग्न सहायता गर्दछ। खाद्य पैकिङ एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ किनभने यो मिठाईलाई हवा र नमिनुबाट बचाउँदछ, जुन मिठाईलाई तेजै खराब गर्दछ। राम्रो पैकिङ सामान प्रयोग गर्ने व्यापारीहरूको जीवन सरल बनाउँदछ र उपभोक्ताहरूलाई श्रेष्ठ सामान पहुँचाउँदछ। यस तरिकाले, जब तपाईं मिठाई खरीद्नुहुन्छ, तपाईंले यसलाई बनाएको दिनको अनुरूप ताजा रस अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्वाधिकार सुरक्षित © शंघाई गोल्डन ओरिएंट मशीनरी को., लि.
EN
