हामी अधिकांश चियमिङ्गम खान खासगरी प्रेम गर्दछौं। तर हामी जरुरी रूपमा यसलाई कसरी बनाइन्छ भनेर विचार गर्दैनौं। कहिले पनि यी चियन्त्य खानाहरू कसरी बनाइन्छ भनेर आश्चर्य लाग्छ? चियमिङ्गम बनाउने यन्त्रहरूको आजको रोचक जगत कस्तो छ त्यो हेरौं।
यन्त्रद्वारा चियमिङ्गम बनाउन अनेक महत्वपूर्ण कदमहरू आवश्यक छ। यसमा चीनी, कॉर्न सिरप, र स्वादहरू जस्ता सामग्रीहरूलाई मिश्रण गर्न सुरू भएको छ। यी सामग्रीहरू एक सूत्रअनुसार मापिएका छन् जसले ठीक चियमिङ्गम आधार उत्पादन गर्दछ। आधार तयार पर्दछ भने, यसलाई पतलो पतलो फुलियाहरूमा रोल गरिएको छ र छोटो टुक्राहरूमा काटिएको छ।
फेरी गमचालाई स्वाद र रङ्ग दिइन्छ। यसले रोचक हुन्छ! गमचाको फेरी रङ्ग र स्वादहरू यन्त्रहरूद्वारा स्प्रे गरिन्छ। यी गमचाहरू राम्रै चख्छन् किनकि यी यन्त्रहरूमा स्वादको ठीक अनुपातमा स्प्रे गर्नका लागि विशेष नोजहरू छन्।
फलम त्यसपछि स्वाद र रङ दिइन्छ र विभिन्न आकारहरूमा परिवर्तित गरिन्छ। यन्त्रहरू फलमलाई हामीले जान्छौं र प्रेम गर्दछौं आकारहरूमा आकार दिन्छ, जस्तै कि छडहरू, गेंदहरू र वर्गहरू। यी यन्त्रहरू त्यहाँ प्रत्येकलाई शुद्ध आकारमा बनाउन्छन्, जसले ठेको रूपमा प्रत्येक फलमको दिखान र स्वाद सङ्गै मिलाउँछ।
यो सबै कुराको समाप्ति होइन, दूर पनि। उनीहरू चिबने फलमको उत्पादनलाई त्वरित र एकसमान बनाउनका लागि पनि काम गर्छन्। यो ठेको छ कि सबै फलम पिछिलो समयको समान र सजिलो रूपमा चिब्न सकिन्छ।
फलमको उत्पादनमा यन्त्रहरूले लोगहरूको काम सुरक्षित बनाउनका लागि पनि प्रयोग गरिन्छ। रोबोटहरू मिश्रण र माउडिङ्ग जस्ता खतर्नुको काम गर्न सक्छन्, जसले अपघात र घाटीको संभावना घटाउँछ। यसले चिबने फलमको उद्योगलाई सुरक्षित र बढी मान्य ठाउँमा बदल्दछ।
यन्त्र बनाएको चियमिङ्गम को भविष्य सम्बन्धि, भविष्य मेझुग्राही देखिन्छ!» कम्पनीहरू पुरानो तरिकाले अझ ठीक र सफल चियमिङ्गम बनाउन नया तकनीकहरू विकसित गर्दैछन्। यन्त्रहरू हामी जान्छौं र प्रेम गर्दैछौं को रसिलो मिठाइहरू बनाउन अझै पनि महत्वपूर्ण भूमिका खेल्नेछन्, चियमिङ्गम छोटो स्नैक खानाको विभागको रूपमा रहेछ।
सर्वाधिकार सुरक्षित © शंघाई गोल्डन ओरिएंट मशीनरी को., लि.
EN
