अब अकारण खराब हुने चॉकलेटको अन्त: टेम्परिंग मशीनप्रदान गरेर सहि तयारी गर्नुहोस्

घरमा चॉकलेट को स्वादिष्ट मिठाइ हाल्न प्रयास गर्नुभएको छ? र त्यसले सही रूपमा नि:शुद्ध नभएको छ? शायद त्यहाँ बढी जिलिको, बेच味 वा सजन भन्दा खासै राम्रो फर्क चाहन्थ्यो। कुनै पनि अत्यधिक राम्रो लाग्ने चीज बनाउन सङ्कल्प गर्नु भन्दा बढी निराशा दिन्छ जब तपाईंले अपना प्रयास र उत्साह लगाएको छ। तर डर्नु भन्दै छ। चॉकलेट को प्रेमिका, अहिले तपाईंसँग एक आश्चर्यजनक समाधान छ जसले अहिले तपाईंको चॉकलेट को काम बहुतै सजिलो बनाउनेछ। हाम्रो विशेष उपकरण Golden Orient Machinery बनाएको एक टेम्परिङ मशीन हो।

चॉकलेट मिठाइहरूको टुकडा हात पर्न चाहिएन

चॉकलेट साथ व्यवहार गर्दा, मुख्य चुनौतिहरूपै कि त्यो ठीक रूपमा टेम्पर गरिएको छ। चॉकलेट टेम्पर गर्न एउटा पद्धति हो, जसले चॉकलेटलाई गरम र ठाण्डा गर्दछ जसले त्यो चमकीलो र लग्ने हुन्छ। ठीक रूपमा टेम्पर गरिएको चॉकलेट राम्रो लाग्छ, एक लग्ने, चमकीलो झिकिका सँग। त्यसैगरी, तपाईंले त्यसमा दाँत दाग्दा त्यो खास शब्द बनाउने छ। तर यदि चॉकलेटलाई ठीक रूपमा टेम्पर गरिएको छैन, त्यो ठूलो गड्डा हुन्छ जसले अचमकीलो र खास रस दिन्छ भने पनि ठूलो गड्डा हुन्छ। ठाउँ, टेम्परिङ चॉकलेट गोदाम मेसिन  golden Orient Machinery बाट तपाईंका सबै राम्रो चॉकलेट स्वाद घुम्पा र अचमकीलो बनाउँदछ।

श्रेष्ठ चॉकलेट टेम्परिङ मशीनहरू: चॉकलेटियरको रहस्य

चॉकलेट प्रेमीको लागि, एक टेम्परिङ मशीन जीवन परिवर्तनका कारण हुन सक्छ। यो चॉकलेट टेम्पर गर्ने भन्दा सबै कल्पना र अनिश्चिततालाई बाहिर गर्दछ। चॉकलेटलाई हातमा टेम्पर गर्ने परिकल्पनाहरू बजाइरहेको बजाए, एक टेम्परिङ मशीन सबै कामलाई आफैंचै स्वचालन रूपमा गर्दछ। यसको अर्थ हो कि तपाईं प्रत्येक बार ठीक फर्काएको चॉकलेट उत्पादन गर्न सक्नुहुन्छ, जसले तपाईंलाई प्रयोग र त्रुटिको निम्ति झमेला नदिनु पर्दछ। Golden Orient Machineryको टेम्परिङ मशीनहरू उपयोगकर्तामिति र त्रुटिहीन तरिकामा बनाईएका छन्, जसले उनीहरूको टेम्परिङ गर्न सहज बनाउँछ। 2-4 PCS प्रवाह पैकिङ मशीन प्रक्रियालाई सार्थक र स्मूथ बनाउनको लागि, तपाईंलाई यसको बारेमा जान्न साथ गर्न चाहिए कि तपाईं चॉकलेटलाई टेम्पर गर्ने बिना पिघाउन सक्नुहुन्छ, जसले तपाईंलाई चॉकलेटको छोटी मिठाइहरू बनाउनको लागि ध्यान दिन सक्नुहुन्छ र चॉकलेटलाई टेम्पर गर्ने बारेमा चिन्ता गर्न बाध्य नभई सक्नुहुन्छ।

अपनो चॉकलेट टेम्पर गर्न र बढी मिठाइहरू बनाउन

अब, उस स्मूथ, चमकीलो पाटी भन्दा धेरै रङिन औपचारिक तापमानमा बनाइएको चॉकलेटको कल्पना गर्नुहोस्। यो एउटा मालिनो वेल्वेटी पाटी, धेरै रसिक र मजबूत स्वाद र पूर्ण आनंद दिन्छ। ठीक रुपमा तापमानमा आउने चॉकलेटको अद्भुत जादू। र यदि तपाईं आफ्नो सबै मिठाईहरूलाई अर्को स्तरमा लिन चाहानुभयो, त्यसैले तपाईंलाई एक तापमानमा ल्याउने मशीन चाहिन्छ चॉकलेट आवरण मशीन गोल्डन ओरिएंट मशीनरीबाट। जस्तै फान्सी ट्रफलहरू, खुशीदायी बोनबोनहरू वा मोल्ड गरिएका चॉकलेटहरू, ठीक रुपमा तापमानमा आउने चॉकलेट तपाईंको उत्पादहरूलाई साधारणबाट महान बनाउनेछ।

तापमानमा ल्याउने मशीनसँग बेकिङमा अनुमानको बाटो बाहिर गर्न

यदि तपाईंको प्रेम बेकिंग हो र तपाईं स्वाद र ढालमा परीक्षण गर्न चाहनुहुन्छ, भने तपाईंलाई एक टेम्परिङ मशीन चाहिन्छ—सबैभन्दा राम्रो रूपमा कपकेक उद्योगको लागि उच्च गुणस्तरका मशीन प्रदान गर्ने Golden Orient Machinery बाट। शानदार रूपमा टेम्पर गरिएको चॉकलेट तपाईंको बेकिंगलाई अतिरिक्त चमक र सूक्ष्मता प्रदान गर्नेछ। कुनै पनि मिठाइमा चॉकलेट ड्रिज़्ल गर्न, तपाईंका कुकीज एक शानदार कोको आनन्दमा डुबाउन वा मिठाइहरूको लागि सुन्दर चॉकलेट सजावटहरू बनाउन, सुन्दर रूपमा टेम्पर गरिएको चॉकलेट तपाईंको बेकिंगलाई औष्टिन उठाउनेछ। तपाईंले रसायन गरेको सबैले चास खाने र फेरि प्रयास गर्न चाहनेछ।

अन्ततः, यदि तपाईले अकरी प्रोडक्ट बनाउने जसले धुंगा र धूसर हुन्छ भनेर थकिएको छ, तपाईंलाई Golden Orient Machinery बाट एक टेम्परिङ मशीन खरीद्न समय छ। परफेक्ट चॉकलेटको भौतिकी सिकाउन, फिरती बढी रसायनहरूको लागि कभर्ने कन्फेक्शनहरू बन्न सम्भव छैन, र आफ्नो मिठाइहरूलाई अगाडि लेउन खिच्दा र चमकीलो चॉकलेटसँग अर्को स्तरमा लिनुहोस्। तपाईंको किचनमा टेम्परिङ मशीन हुन तपाईंको बेकिङ जीवनलाई परिवर्तन गर्नेछ र तपाईंको रसायनिक रचनालाई रसको नयाँ स्तरमा लिनेछ।