Grainele de cacao parcurg un drum special pentru a deveni praf de cacao. Există mai multe procese în acest drum care convertește grainele într-un praf pe care îl putem integra în multe delicatese delicioase. Descoperiți cum se produc praful de cacao și cum noua tehnologie face acest proces mai rapid și îmbunătățit.
Începe cu recoltarea căsuțelor de cacao. Apoi, căsuțele sunt fermentate și uscate, consolidând aromele specifice. Ulterior, ele sunt prăjite pentru a evidenția aroma lor. După prăjire, căsuțele sunt sparte și vâsărite pentru a elimina coaja exterioară și a obține nucile de cacao din interior.
A face praf din semințe de cacao înseamnă a măcina nișurile până la o lichidă mică cunoscută drept licheur de cacao. Apoi, această licheur este presată pentru a extrage marginea de cacao, lăsând în spate o covrigi uscată care este măcinată în praf de cacao. Praful este tamizat pentru a desface orice grumuri și apoi este ambalat pentru a fi vândut.
De mai jos este procesul de pregătire a prafului de cacao, care vă arată că riscati să nu reușiți dacă nu lucrați exact sau nu urmăriți cu atenție lucrarea. aproape toate mașinile folosite în linia de procesare a Golden Orient Machinery sunt mașini sofisticate care asigură că totul este făcut corect. Fiecare detaliu, de la prăjiturile până la măcinare și ambalare, este controlat pentru a asigura menținerea calității înaltă.
Transformarea procesării cacao: o nouă tehnologie. Golden Orient Machinery are mașini unice care prăjesc grainele perfect. Acestea au și mașini care transformă grainele în licheur de cacao gustos. Sistemele de ambalare automate se asigură că ultimul pas este rapid și simplu, astfel încât praful de cacao să rămână proaspăt și delicios pentru toți.
Scurt, procesul este următorul: fiecare etapă este importantă pentru a produce praf de cacao de calitate bună. Grainele bune, fermentarea atentă, prăjirea precisă și moarătura netedă sunt esențiale pentru a ne asigura că praful de cacao este aromat și fragant. Golden Orient Machinery se asigură că fiecare lot de praf de cacao este de cea mai înaltă calitate și gust.
Drepturi de autor © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Toate drepturile rezervate
EN
