Mnogi ljudje po vsem svetu adorirajo jedrenje sladkorja. Obstaja v takšnih različnih okusih, oblikah in barvah, da je to zabavno za vsakega. Ali ste se kdaj spraševali, kako se pripravijo te sladkorje? Lexie nam bo danes učila o strojih in orodjih, ki jih uporabljamo za izdelavo sladkorja. Imamo dobre naprave za izdelavo sladkorja, ki jim pomagajo lahko in hitro pripraviti ukusne slatkeje na Golden Orient Machinery.
Proizvodnja slatkih: Je bilo nekaj ključnih korakov in posebnih strojev, da se zagotovi, da so sladkorji okusni in odlične kakovosti. Proizvodnja sladkorjev uporablja nekatero od najstarejših opremе v hranošolski industriji – kuhanja, mešanja, oblikovanja in pakiranja. Vsak od teh strojev izvaja določeno nalogo. Na primer, stroji za kuhanje segrevajo sestavine na pravo temperaturo, da se lahko raztopijo in pravilno zmešajo. Mešalniki pa zamešajo sestavine, da je vse dobro zmesano. Oblikovalniki dajo sladkorjem končno obliko, medtem ko stroji za pakiranje pripravijo sladkorje za prodajo javnosti. Skupaj te stroje delujejo kot ekipa, da pretvorijo surove snovi v ukusne slatkejše, ki jih vse ljubimo.
Stroji za mešanje in zmeševanje igrajo pomembno vlogo pri izdelavi sladkorjev. Ti strojevi Golden Orient Machinery Samodejni proizvodni postopek za sladkorje stroj združi različne elemente, kot so sladkor, okusi in barve, da zagotovi idealno mešanico za konfete. Prvi korak je mešanje vseh sestavin v mešalniku. Ko so sestavine znotraj, stroj začne jih mešati. S tesnim nadzorom mešanja se izdelovalci konfet prepričajo, da bo vsaka serija konfet imela enak okus in strukturo kot prejšnje. To pomeni, da je vsaka konfeta ravno tako ukusna kot prejšnja.
Izdelava konfet, očitno, tudi vključuje nadzor temperature. In različne konfete zahtevajo različne stopnje toplote, da dosežejo pravo konsistenco. Tvrdim konfetam mora biti dovolj topla, da se pravilno zakrepijo. To pomeni, da jih je potrebno kuhati pri visoki temperaturi v določenem času. Nasprotno, mehke konfete zahtevajo nižje temperature, da ohranijo svojo gumasto lastnost, in ne postanejo ena s kamenjem, ko dosežejo točko taljenja. Zlata vzhodna stroji za izdelavo konfet skupaj z strojem za pakiranje konfetnih šokolad izdelajo vse možne sladke oblike iz kateregakoli konfektne zemlje, če imate prave naprave za nadzor temperature. Ta nadzor temperature se prepriča, da je vsak konfet pravilno izdelan, kot bi moral biti.
Ko se konfektna mešanica združi, se ukaže in okuha, jo hladimo in oblikujemo. Hladilne naprave hitro hladijo konfekte, da ne prilegajo skupaj ali ne postanejo preveč meke. Ta del je super pomemben, ker če so konfekte preveč topke, lahko izidejo narobe. Vloga oblikovalnih strojev je dajati konfektom njihov poseben oblik in načrt. Nekateri oprema za obložbo konfektov ustvarjajo preproste oblike, kot so krogec, drugi pa ustvarjajo bolj zapletene načrte. S pomočjo različnih hladilnih in oblikovalnih strojev lahko proizvajalci konfektov izdelajo številne različne vrste konfektov, v številnih različnih oblikah, velikostih in okusi, da zadovoljijo vse vrste ljubitelje konfektov.
Po tem, ko je sladkor oblikovan in ohlajen, se pripravi za pakiranje. Posebne pakirne stroje posredujejo vsako kus v takšnem načinu, da ga zaščitijo in ohranijo svežega. Vendar pa Oprema za sladkore tudi označuje in zaključi sladkoro, tako da prispeli do ljudi v popolnem stanju. Hranaško pakiranje igra pomembno vlogo, saj preprečuje izpostavljanje sladkora zraku in vlago, kar bi hitro pokvaril sladkor. Uporaba dobre pakirne opreme lahko poenostavi proizvodni postopek za proizvajalce sladkorov in dostavi odlične izdelke potrošnikom. Na ta način, ko kupite sladkor, veste, da bo okusil tako sveže kot dan, ko je bil izdelan.
Avtorske pravice © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Vse pravice pridržane
EN
