Maciinuhu ee ball mill ee chokolaadka waxay leedahay ujeed biga ah ee ku saabsan horumarinta chokolaadka. Waxay ka caawinaysaa in lagu helo caanaha iyo qalabka caanaha oo dadka ugu yaraynaya. Maciinuhu waxay isku dhex galka waxyaalaha sida cocoa powder iyo shukar iyo waxay ku dhufaanayaan inay noqdaan paste caanaha. Tani waa ujeed leh ee chokolaadka caanaha oo la jiro mid ka dhufaanaya afka. Si aad u hubi doontaa in waxyaalaha chokolaadka ay sameeyaan waxyaalaha caanaha, Golden Orient Machinery wuxuu siyaado kala duwan oo ku saabsan taageerada ball chocolate packing machine .
Kuwa badan oo faayda ayaa ku jira isticmaalida mashinada ball mill ee chocolate, taasoo ka caawinaa ugu yar ee productionka chocolate. Marka hore waxay sameeyaan paste kala duwan oo xun. Haddii aad isku dayi doontid mill-ka, wuxuu qalabta ku qalabtaa ilaa dhinac kala duwan. Tani waxay ka saaraysaa dhinac kala duwan ee chocolate-ka. Chocolate xun waa caan ah ama leh xun in la raacayo. Waana faaydada kale ee mashinadaas ayaa noqon karaa shaqo dhan oo dhan. Sidaas darteed, chocolate waa lagu abuuraa iyadoo la isticmaalo qoraal badan. Wuxuu caawinaa in la fuliyo talooyinka sida suuqa iyo wakhtiyo badan.
Intaa waxaa dheer, mashiinadaasi waa kuwo aad u hufan. Waxay u isticmaalaan tamarta si caqli badan waxayna u keydinayaan ganacsiyada lacag. Taasi waa sababta ay u wanaagsan tahay deegaanka, yareynta qashinka. Intaa waxaa dheer, natiijooyinka joogtada ah waxay ka dhigan yihiin in dufcaddii oo dhan ay isku dhadhan yihiin. Macaamiisha waxay jecel yihiin in ay ku kalsoonaadaan shukulaatada ay jecel yihiin. Mashiinka adag ee Golden Orient Machinery, ayaa sameeyaashu ku gaari karaan hadafkooda oo dadka ka dhigi karaan kuwo faraxsan.
Inkastoo mashiinnada shiidaalka ee kubbadda shukulaatada ay yihiin kuwo aad u fiican, mararka qaarkood waxay leeyihiin dhibaatooyin. Dhibaato caadi ah ayaa ah in ay ku dhuumanayso. Shukulaatada ayaa ku dhegi karta, gaar ahaan haddii ay aad u qaro weyn tahay. Tani waxay wax ka dhigtaa mid gaabis ah, waxayna ka dhigeysaa nadiifinta mid adag. Si looga fogaado waa in si joogto ah loo dayactiro. Marka aad mashiinka nadiifiso iyo inaad hubiso in uu xiran yahay, waxay kaa caawineysaa in uu si habsami leh u shaqeeyo.
Markaad sameynayso shukulaatada, qalabka saxda ah ayaa muhiim ah. Mashiinka Quruxda leh ee Bariga ball mill shaqo waa qayb kasta oo weyn. Si aad ugu yar taajin ka dhigto, fiiri waxyaalaha soo socda. Hadda, kuwa aad rabto inaad sameyso kii chocolate. Marka la isku dayo qaybta kala duwan ee kaalinta, qaybta yar waa la leh. Laakiin marka la isku dayo qaybta weyn, noqon doontaa qaybta weyn ee ku jira qaybta badan. Waxaana si loo yaabo inaad fiiriyo nooca chocolate. Noocyo kala duwan ayaa u baahanaya qaybta kala duwan ee kaalinta iyo qaybta kala duwan ee qaybta. Tusaale ahaan, chocolateka guduudka ayaa kala duwan marka la isku dayo chocolateka milk. Dooro nooca uu xusuusaa dhammaan dhaqankaaga.
Marka aad helisay qaybta ball mill ee chocolateka, xagga soo socda waa inaad siiyo dhammaan qaybta. Tani waa inaad helisid inaad hesho natiijo weyn ka dib marka aad isticmaasho qaybta. Ugu dambeyntii, dhaqan qaybta. Kulli qayb ayaa kala duwan, sidaa darteed inaad ogaataan qaybtaaga waa muhiim. Fiiri qaybta temperature ee chocolateka. Kaalinta waa inaad celiyo qaybta ka hor inta la kaalino. Haddii qaybta ay ku jirto qaybta caadi, ma ay kaalini karin; haddii qaybta ay ku jirto qaybta weyn, waxay baxaan natiijada. Qaybta temperature ee sax ah waa muhiim.
Ku xidhi dhammaan waqtiga la isticmaalayo. Waqt gaar ah wuxuu ka dhigayaa chokolaadka caanaha. Haddii ugu yaraan, wuxuu noqonayaa cadad badan ama la kulmayaa nafca. Samee isku daynta yar oo ku saabsan qaybta ah si aad u ogaato waxa laga helo. Ku dhaqan kala duwanna. Maciinuhu oo kala duwan wuxuu leeyahay in ay ugu yaraan iyo in ay sameeyaan chokolaadka caanaha. Golden Orient Machinery wuxuu siyaado kala duwan oo ku saabsan tixgaladii ball mill ee chocolate igu soo bandhig kamida isticmaalka gaar ah.
Hoggaalka © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Fadlan ku heli karnaa wax walba ee ugu muuqata
EN
