Lambarada enrobing waa lambaro khaas ah oo sida cag xaqa ah, sida shakolaadka ama qadhaadaha, leh tababar sida shakolaadka ama karamiil. Sidaas daraaddeed, baanta waxa loo sameeyaa ma dhasaansan tahay laakiin sidoo kale aqoon buuxda. Qadhaadaha qadhaadaha uun inay samaysataan waxay badbaadi kartaa waqtiga iyo lacagta, halka ay isku dayaan in ay dhammaan alaabta ay fahansan yihiin adigoo isticmaalaya Sheeko chocolate enrobing
Golden Orient Machinery, lambaro ay ka caawin doonaan fabriikadaha inay ku saabsataan qadhaadaha si gaar ah iyo guurran. Waxay shaqeeya inay socotaan xalinta hoos joogta dhulka shakolaadka dabaqday ama tababarka kale, waxayna saabsan kasta oo waliba si kalsoonid ah. Waa mid sawir ah, laakiin go'doomintii doorashada lambar saxda ah waa run ahaan la jebiyey xanuun: waxaa jira badan qiimaha loo eegayaa (sida habdhanka, socodka iyo nooca tababarka aad rabto inaad isticmaasho) iwm.
Doorasho saaxiibka ugu horeysa ee mashinka Enrober si loo sameeyo shaqada weydaarka weyn ma ahaan doono guriga. Hadda, go'aamino inaad rabto inaad siiyaato qof dheer ama shukriintaaga socodka maalin kasta. Haddii abshadkaaga caano ah ay abuura tonka badeecada, waa inaad u baahan tahay mashin ayaan ma joojin doono marka la siiyo qof dheer. Golden Orient Machinery wuu sameeyey alaabta Inrobing Chocolat waxaana socda, waxayna awood u leedahay marka laga duulayo muddo caafimaad. Xariiqna waa muhiim ah. Qaar ka badiyaa, laakiin waxaa looga yaabaa in lacagta aan tahay si toos ah; qaar kale, inkastoo yar yaraan, waxay gaadhataa sida caano badan oo toos ah. Waa isku darka. Sidoo kale, habdhiska ayaa fudud in lagu saaso. Golden Orient Machinery, waxaanu aqoonaa kan sidii aynu ugu qaadaya erayada cusub iyo abuuraya habdhiska lagu suurogal kara mid nooc iyo xariiqa. Sidaas daraaddeed ha doorbana habdhiska. Fikirka productionka adiga ah, shaqada foomka, iyo hawlaha saasi iyo ammaanka kororinta. Si ay factory-kaaga soo socdo decades.
Sidaa uun karaan in lagu iibsado qaybta weyn oo tixgelinta Enrober ee jecel? Dooro maashin ayaan keliya ku jira shilfka waa su'aal kaliya. Waxaad doonaysaa mid kaalmo ah oo aqoon sebaabta iyo awoodda inay idin caawiyaan marka aan u baahan nooqdaan. Maashinka Golden Orient Machinery waa fabrik oo abuuraya maashin kala yimid fabriken weyn iyo aqoon dadka iibsi-dhanka. Ayan keliya inaan iibsanayo maashin; waxaanan abuurnaa xidhiidh, ama si aan uga kalsooniin cilmi-baarida in la dooro mudool ama si aan dhabta ah ugu dagaalanno dhifaacooda haddii ay dhacdo. Cabbayada qofkana waxaa loo sameeyaa alaab jecel si ay u jeesto dheer iyo u haysto awoodda. Iibsiyayaasha marar badan waxay raadinaysaa maashin kama beddeli karo. Bal eeg, fabrikgaa baadna waajibaan belt u farsho ama nidaam cusub oo lacag bixin. Waxaan kusoo saarin kartaa sheyga adigoo soo leh sifooyinka saxda ah. Sidoo kale, kaalmaha wanaagsan waxay isku dayi kartaa shaqaaluhu. Maashin waa si wanaagsan ugu yar yahay dadka isticmaala, iyo haddii ay ogaadaan sida loo isticmalo si ay ugu wanaagsan tahay. Golden Orient Machinery ayaa sidaas darteed siinaya shaqsiyeed iyo warqado fudud si ay u xaqiijiyaan kalsoonida.
Caynadda waa dhammaan marka la sameeyo shukulata idaad weyn. Kallabka Enrobing-ka waxay samada shukulata ku xidhan kara in ay u fiican tahay iyo ku fiican ku tiisaa, iyagoo si joogto ah u soo saaran shukuladda shukulata. Waxa jireen shukulata madaxbannaanaysaa sida baraf bisha. Waxa uu shukulata dhulka ku saaraynaa shukulata ama bisqita ama noocyo kale oo noocaha, marka ay gudaha ka socdaan. Qof kasta waxa uu muuqda macmacaadda iyo farsamo, maxaa yeelay shukuladu si fudud u maraa alaabta. Waa khaldan in lagu sameeyo kan adiga marka la sameeyo shukulad idaad weyn muddo keliya. Marka loo qaado shukuladu kallafka Enrobing-ka, waxayna ilaaliya heerka jirridda si ay u haysataan jiidha, mana ahaan farshaxan iyo ku xidhata. Sidaas daraaddeed shukuladu waxay noqon doontaa qalqali iyo jiidha marka ay taggataan. Xidhinta shukuladda iyo bartoyinka waxay kala wareegi kartaa halkeeda si dheer, waxayna ilaaliya inay tahriibta, maxaa yeelay shukuladu iskudhufashada hablaha ka hor umaamaya. Kalladkuna wuxuu kala koraa abuurista, waxayna kala ogolaan karaa in shukulad badan loo sameeyo waqtiga yar, ganacsiyadiina lama guulisin. Aynu Qarqar Enrobing Machine leh Cooling Tunnel ku tiilka Golden Orient Machinery waxaa kaloo lagu dhisay inay noqdaan sax ah. Waxay isdhaafayaan garaafka shakilaadka si fiican, waxayna leedahay trays ama belts oo ka soo noqday saacadaha saxda ah. Kanu abaalmarinaysa midab kama duwan oo dhan oo shakilaad ku qurxan – aan lahaan jiritaanka aan lahaan ama kor ugu badan gooni. Sidaas daraaddeeda wixii ugu soo bixin kula hadla midab iyo xun, taas oo ah muhiim ah sababtoo ah macaamiisha.
Lambarada enrobing waxay abuuraan alaabta chokoleyta si xasaas leh oo awood u leh. Laakiin, wakhtijaba xaaladaha lama filnaayo ay ka dhacday. Ogaada in lagu dagaalameyn karaa macaamiisha, sida loo ilaaliyo, iyo sida loo dhisaa haddii ay dhacdeen, waxay ku taagaysaa awood u sareeya inaad guulaysataan lambarada / natiijada. Qaladka aan la tahay chokoleydu waa qalad muhiim ah oo dhammaan dadka way ka socdaan. Waa markii chokoleydu aan si gaar ah u saaro alaabta. Miya chokoleydu weyn yahay ama qurux badan yahay? Si aad tirtireen qaladkan, hubi jidhka chokoleyta oo hubi inay tahriikhda si sax ah. Lambarada Golden Orient Machinery waa lambarka leh khaasida in ay leedahay raagga fudud iyo xubnaha jidhka, kan aad isku dayi kartid inaad daqdaas daaqdaas. Qalad kale waa in chokoleydu cun karaa geedka ama goobta barashada. Kaliya laba sababood bay ah: dhirta ku jira barashada ama chokoleydu waa qurux badan tahay. Waxaa la xaqiiji karaa qaladkan haddaad guduudinayso barashada lambarada Enrobing mar walba. Dhirtu waxaa lagu xisaabin karaa haddii aad gacanta belt-ka ama raagga chokoleyta hoos u dhigto.
Hoggaalka © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Fadlan ku heli karnaa wax walba ee ugu muuqata
EN
