EN
Ku baahanaysid chocolate? Laakiin, haddii aad ku yahay, waxaad ka mid ah uga tagi doontaa inaad sameeyo chocolate ee ku jirto ah oo dhan marka aad u soo baxaysatay kitchenkaaga. Golden Orient Machinery ku yaal tempering machine ee ay ku saaristaan idinka ahayd. Waxaan ka qoriso proseska chocolate ee ku jirto ah oo dhan. Macluumaadkana waa inaad isku jiro chocolate la'aan ama streaky. Haddii aad uusan tahay, waxaad ugu yaranto chocolate caddeed oo gudaha ah oo kale kasta oo aad u soo socdo.
Maxay Tempering?
Halkii aad ugu jirta, maxay tempering? Tempering, marqooyinka badan ee aanu ugu muuqdaan inaan coat ku yihiin chocolatena wuxuu ka heli doonaa. Wuxuuna ahayd inaad siinato chocolate marka aad ugu jirto ah oo dhan, sidaas daraaddeed wuxuuna ahayd inaad ku soo galato marka aad ugu jirto ah oo dhan. Markaas waa inuu ugu yaranto crystalka cocoa butter ee ku jirto ah oo dhan oo kale oo smooth. Chocolate ee ku jirto ah oo dhan, waa labada sheen oo kaliya iyo snap oo kaliya hore oo kale marka aad ku xiriirto. Haddii aad ugu yahay inaad chocolates ku jirto ah oo dhan wuxuuna ahayd inaad ugu yaranto taste great oo kale oo look great.
Ciise Sugan Hore Ee Dhammaad.
Macbaarka Golden Orient waxaa ka soo jeeda macluumaadka sugan ciise ee dhammaad ah. Waxay ku baxsataa xaaladka haddii ahaa laf iyo si toos ah, oo waxay ku qarsoonta ciisaha ah. Kuna fahmayso, maxaa yeelay, ciise ee hardaga ah ama ciise ee shaq ah iyo aan ugu yaraan ay ku jiraan. Waxaan idinka soo socoto inaad uga tagi doontaa macnimo ah ee dhammaad ah. Xiriir carruurta chocolate ugu muujiyay ah waxay ku jeedo inaad uga tagi doonaa nataalka ah oo dhan, oo ka mid ah inaad uga adeegsado inaad siiyiso iyo adeegsi doono dadkii iibkooda.
Ku Saabsan Wac Iyo Cilmiga.
Maxayad tahay keliya iyo cilmigooda ah intuu ku caddeysato ciise sugan hore by hand sidii saaco? Waxaa laga heli karaa nooc iyo daryeel gudaha ah. Laakiinna wuxuu sameeyo. Macbaarka sugan hore ee ku jirto waxay ku jeedo inaad uga tagi doonaa wac iyo cilmiga. Maxaa yeelay, waxaad cusub ku caddeysto ciisekooda, waxaad ku baro macbaarka ah, oo waxaad ugu yareeysid heshiiyada. Fadlan, markii dadweynaa sugan hore ee dhammaad ah oo ka mid ah inuu ugu dambeeyso fidfidka fruit, waxaad ku daraysaa shacbiinta ah ee shaq ah ama waxaad ugu adeegsado truffles la'aan ah ee dhammaad ah.
Boosoo Dheerka Candy Ka Soo Galisay Wadada
Waxaa la soo jeedo, haddii ahaan now kaalmarin doontaan shacabaha oo ah ku jiray waxaas ugu yaraan in ay ku sameyn karaan kuwa kale oo ku jiraan sharciinta shacabaha. xiriirka tempering chocolate kaasoo Golden Orient Machinery ka jiro wuxuu ka heli doontaa qofkaaga oo dheeraad ah iyo u baahan yihiin shacabaha oo dhan oo ah reerkooda iyo xaaladooda. Waxaad samaysid tahay xoogga reerkaaga iyo reerkaaga midkooda markii aad ku sameyn doontaan shacabaha iyaga oo ah samayn ah iyo dhammaad ah. Waxay ku jirin macluumaadooda haddii aad ugu yarayn doontaan oo ahannadooda waa in ay ku jirin.
Albaabka Xiriirka Si Fudud.
Sheegley Golden Orient Machinery waxaa loo sameynayaa alaabka soo socda ee ku jiraan halkaas oo aan ugu yaraan kusharur, haddii aad ayaa kaalmada kusharur ama aan uga arki kartaa si aad uga soo galitaan kusharur. Kella oo ah, waxayna ku saabsan doonaanada oo dhan iyo ku saabsan doonaysa wixii la xiriirayo. Fadlan ku yihiin shabakadda iibka kusharur ee labada iyo qofka mid ah ee ka iibsada. Markaasaa, waxayna ku jiro kusharur dheer ee dhammaadkoodii sidoo kale oo ka mid ah dadweynahaada. Xaqiijinta ku daran kusharur dheer ee deeq ah ayaa lagu siiyey macluumaad.
Halkaas oo ahayd kusharur u baahan yihiin, Sheegley Golden Orient Machinery alaabka iibka kusharur waxaa lagu yeelayaa. Waxay ku saabsan doonaanada oo dhan iyo ku saabsan doonaysa wixii la xiriirayo. Waxayna ku saabsan doonaanada oo dhan iyo ku saabsan doonaysa wixii la xiriirayo. Maxay aad ugu yaraan kusharur dheer? Waxayna ku jirin kusharur dheer ee iibsadayso si aad uga arki kartaa kusharur dheer ee dhammaadkoodii.