Da li znate kako se čokolada proizvodi? Želite da se opustite u ukusno užitak koji milionima ljudi nije dovoljno, koji se čini u posebnim Čokoladna mašina ? Jedna od tih značajnih mašina je loptana mlinita. To je industrijska mašina za uprošćavanje/penjanje čokolade. Jedna kompanija koja proizvodi odlične loptane mline je Golden Orient Machinery i one se koriste u procesu proizvodnje čokolade. Da biste saznali više o tome kako čine ovu mašinu da radi i kako pomažu u proizvodnji čokolade.
Ova loptasta mlinica je poseban tip mašine koja drobno meša sastojke zajedno do željene luksuzno glatke, kremaste teksture za čokoladu. To postiže okrećenjem bureta koji sadrži različite sastojke — kao što su kakaosema, šećer, mlečni prah itd. Dok se cilindar okreće, sastojci unutar se mešaju i pomešuju. Rezultat je predivno glatka masiva koja sadrži sve sirovine potrebne za čokoladu. Bez loptaste mlince, čokolada verovatno ne bi imala tu lepu kremost koju svi volimo.
Proces proizvodnje čokolade počinje sa kakaobinama. Bine se prvo peče kako bi se razvila njihova duboka, lepa ukusna karakteristika. Pećenje poboljšava ukus bina i olakšava proces proizvodnje čokolade. Nakon pećenja, bine se drobe u debelu šljoku kojoj se kaže čokoladna tekućina. Ova debela šljoka je izuzetno važna, jer pruža osnovu za čokoladu. Kada je čokoladna tekućina spremna, ide u loptasti mlin gde se meša sa šećerom, mliječnim prašetom i bilo čim drugim što joj je potrebno da postane glatka i ukusna čokoladna masica. Sve ove okuse moraju se kombinovati kako bi bile savršene.
Mlin za lopte je ključan aspekt osiguranja da je mešavina čokolade homogena i kremasta. Ovde se dešava magija: mašina drhti sastojke zajedno dok ne napravi jake mešavinu, šta je neophodan korak za dobru čokoladu. Mlinovi za lopte koriste stalnu akciju drhtanja lopte unutar mlina kako bi se osiguralo da je svaki deo mešavine u istom mešanom okruženju. To je važno, jer ako mešavina nije glatka, čokolada možda neće imati ukus, pa, čokolade. Super pametni proizvođači čokolade će koristiti Mašina za regulisanje temperaturе čokolade da prave odličan konačni proizvod koji je vrlo ukusno za jesti.
Napravite svoj proces proizvodnje čokolade brzim i laganim. Sa mlinom za lopte, proizvođači čokolade mogu biti sigurni da njihovi slatkiši imaju aksamitastu, kremastu teksturu koja sigurno pobedi srca svih uzrasta. Koristi se za proizvodnju čokoladnih tableti, trufa i bonbona, mlin za lopte je ključna mašina za nastavak proizvodnje čokoladnih leđurica koje su prelepo aksamitaste. Visoke kvalitete mašinerije Golden Orient Mašina za obložavanje čokoladom na štapu proizvodi se mogu izraditi sa manje vremena i napore za proizvođače čokolade hvala na loptanoj mlinici.
Autorska prava © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Sva prava zadržana
EN
