Chocolate Machine? At lahat ay nagsisimula sa butil ng cacao. Ang butil ng cacao ay kinukuha mula sa puno ng cacao at inirorost...">
Nagtanong ka na ba kung ano ang ginagamit sa paggawa ng Makinang Tsokolate ? At nagsisimula ito sa bunga ng cacao. Ang buto ng cacao ay kinukuha mula sa puno ng cacao at piniprito, kung saan natatanggal ang kumplikadong lasa nito. Pagkatapos iprito, ang buto ng cacao ay dinudurog upang maging isang makapal na pataba na kilala bilang chocolate liquor.
Ipinagmamalaki namin ang aming proseso ng paggawa ng tsokolate. Ang aming mga bihasang chocolatier ay nagtatrabaho nang walang tigil upang makagawa ng kahanga-hangang mga tsokolateng bar, truffles, at bonbons na titikman ng aming mga customer. May pagmamahal at pag-aalaga sa bawat piraso ng tsokolate, upang masarap ito.
Ang produksyon ng tsokolate ay isang sopistikadong proseso na kumakapal sa serye ng mga hakbang. Ang mga buto ng cacao ay una munang kinukolekta at iniihaw upang mabunyag ang lasa nito. Ang mga buto ng cacao ay pinipiga pagkatapos para maging makapal na pasta na kilala bilang Tsokolate mainit tagapanib tank . Dinadagdagan ng asukal, gatas, at iba pang sangkap ang likidong tsokolate para maging malambot at masarap ang coating nito.
Mainit-init ang tsokolate, pinapakulo hanggang maging makintab at makapal. Sa huli, ibinubuhos ang tsokolate sa isang mold at hinahayaang lumamig. Kapag naligo na at tumigas ang tsokolate, inaalis ito sa molds, ilagay sa kahon at ipinapadala sa mga tindahan para maging paninda o snacks ng mga tao.
Ang unang hakbang sa aming proseso ng produksyon ay pagsamahin ang mga buto ng cacao kasama ang asukal, gatas, at isang emulsifier upang makabuo ng chocolate liquor. Ang mga piraso ng solidong cacao at mantika ng cacao ay dinala sa anyong likido at niluluko hanggang sa ganap na maunawaan. Tsokolate tempering machine ito ay ibinubuhos pagkatapos sa mga mold, hinahayaang lumamig at matatag.
Copyright © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Lahat ng mga karapatan ay nakagawa
EN
