Isang maalam na sustansya na matatagpuan sa cocoa butter na umuubos sa mga buto ng cocoa, ang tsokolate ay isang masarap na kasiyahan na milyun-milyong tao ay gustong kumain bilang bungang-hapon. Ito ay gumagana sa lahat ng pinakamasarap na dessert tulad ng brownies, cakes, at cookies. Tama! Upang lumikha ng pinakamahusay na damdamin ng tsokolate, kinakailangan mong panatilihin ang temperatura ng tsokolate. At dito ang isang espesyal na makina na tinatawag na temperature control tank ay maaaring makatulong!
Ang temperature control tank ay isang makina na nag-aasist sa pagmimelt ng tsokolate nang malambot at patuloy na para. Pagpupuno ng tsokolate sa estove o microwave ay mahirap gawin nang perfekto. Karaniwan, ang tsokolate ay nagiging sobrang mainit at nasusunog, habang sa ibang pagkakataon hindi ito lubos na namamatay at lumpi pa rin. Ngunit mayroong isang tank mula sa Golden Orient Machinery na may kontrol sa temperatura, maaari mong pagsamahin ang perfekto na tsokolate. Ito ay nagpapatibay na ang mga kakanin ng tsokolate mo ay masarap at malambot.
Saka ng maabot ang tinatamang temperatura ng tsokolate, ang laruan ay panatilihing nasa wastong temperatura upang maitago at malambot. Ang tsokolate na sobrang malamig ay maaaring magdungo at maging hirap magtrabaho. Ngunit kapag sobrang mainit, maaaring nawalan ito ng kanyang liwanag at malambot. Ang Golden Orient Machinery temperature control tank ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang tamang temperatura ng iyong tsokolate. Ito ay ibig sabihin na laging magiging perfect ang anyo ng iyong mga trato na tsokolate.
Tsokolate, sapilitan at bughaw na Smooth at Velvet Tsokolate Recipe para sa mga umiibig sa tsokolate Klasikong resepeng tsokolate na subukin sa bahay Kung posible idagdag ang kalahati ng kutsara ng suka ng lemon PAMAMARAAN PARA MAGHATI Hindi ito kinakain.

Para sa anumang trato na tsokolate, gusto mong maging sikilyo at bughaw ang layer ng tsokolate. Ito ang nagiging sanhi kung bakit ang mga dessert mo ay magsisilbing maganda at masarap. Panatilihin ang temperadong tsokolate na malambot at sumusunod gamit ang mahusay na kontrol sa temperatura ng tangke mula sa Golden Orient Machinery. Ito ay ibig sabihin na bawat takbo ng iyong mga delikateseng tsokolate ay may makabuluhan na lasa.

Ang pagtemper ay isang proseso ng pagsigla at paglalamig ng tsokolate sa tiyak na temperatura upang magbigay ng matamis na anyo at kumportable na takbo. Iyon ay isang bagay na maaaring mahirap marating, ngunit may espesyal na tangke ng temperatura mula sa Golden Orient Machinery, mas madali ang proseso na iyon. Nagpapahintulot sa iyo ang tangke ng temperatura na siguruhin na maiinit at malamig ang tsokolate hanggang sa optimal na estado ng temperado. Ito ay nagiging dahilan kung bakit ang iyong mga trato sa tsokolate ay maitim na pangpropesyonal lahat ng oras.

Gumagawa ang Golden Orient Machinery ng tangke ng kontrol sa temperatura na isang malaking tulong kung gusto mong maitim at masarap ang iyong mga kamangha-manghang trato sa tsokolate tulad ng ginawa ng mga propesyonal. Gamit ang makinaryang ito, maaari mong maabot ang ideal na resulta, na mangagbigay ng kapansin-pansin sa iyong pamilya at mga kaibigan. Tulad ng ikaw ay nagtatemp ng mga truffle, tsokolate-tapat na mga strawberi o isang sining na keso, ang katuidngan ng isang tangke ng kontrol sa temperatura ay siguradong magiging dahilan kung bakit ang iyong mga trato sa tsokolate ay lumalabas nang tama.