Bạn có biết sô cô la được sản xuất như thế nào không? Bạn ước gì có thể thưởng thức một món ăn ngon mà hàng tấn người không thể đủ, được làm trong đặc biệt Máy làm sô cô la ? Một trong những máy móc quan trọng này là máy nghiền bi. Đây là một máy công nghiệp để làm mịn/làm tan sô cô la. Một công ty sản xuất máy nghiền bi chất lượng cao là Golden Orient Machinery và chúng được sử dụng trong quá trình làm sô cô la. Để biết thêm về cách họ làm cho máy hoạt động và cách chúng giúp trong việc làm sô cô la.
Máy nghiền bi này là một loại máy cụ thể dùng để nghiền các nguyên liệu cùng nhau thành kết cấu mịn màng, mềm mại như mong muốn cho sô cô la. Nó hoạt động bằng cách quay một thùng chứa các nguyên liệu khác nhau - chẳng hạn như hạt ca cao, đường, bột sữa, v.v. Khi xi lanh quay, các nguyên liệu bên trong trộn lẫn và hòa quyện vào nhau. Kết quả cuối cùng là một hỗn hợp mịn đẹp mắt, bao gồm tất cả các nguyên liệu thô cần thiết cho sô cô la. Nếu không có máy nghiền bi, sô cô la có lẽ sẽ không có được độ mịn mà chúng ta đều yêu thích.
Quy trình làm sô cô la, bắt đầu với hạt ca cao. Các hạt được rang trước để phát triển hương vị đậm đà, tuyệt đẹp của chúng. Việc rang cải thiện hương vị của hạt và hỗ trợ trong quá trình làm sô cô la. Sau khi được rang, các hạt được nghiền thành một loại bột đặc được gọi là chất lỏng sô cô la. Loại bột đặc này cực kỳ quan trọng, vì nó cung cấp nền tảng cho sô cô la. Khi chất lỏng sô cô la đã sẵn sàng, nó được đưa vào máy xay bi nơi nó được kết hợp với đường, bột sữa và bất cứ thứ gì khác mà nó cần để trở thành một hỗn hợp sô cô la mịn và ngon lành. Vì tất cả các hương vị này cần phải kết hợp lại với nhau để đạt đến sự hoàn hảo.
Máy nghiền bi là một khía cạnh quan trọng để đảm bảo rằng hỗn hợp sô cô la đồng nhất và mịn màng. Đây là nơi mà phép màu xảy ra: máy nghiền các thành phần với nhau cho đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp mịn, một bước cần thiết cho việc làm sô cô la ngon. Máy nghiền bi sử dụng hành động nghiền đều của bi bên trong máy để đảm bảo rằng mọi phần của hỗn hợp đều được trộn đều. Điều này rất quan trọng, vì nếu hỗn hợp không mịn, sô cô la có thể sẽ không có vị thơm ngon đặc trưng. Những người làm sô cô la thông minh sẽ sử dụng Máy điều chỉnh nhiệt độ sô cô la để tạo ra sản phẩm cuối cùng tuyệt vời và ngon miệng.
Làm cho quá trình làm sô cô la của bạn nhanh chóng và dễ dàng. Với máy nghiền bi, những người làm sô cô la có thể yên tâm rằng món ăn của họ có kết cấu nhung mềm, mịn màng, chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của mọi lứa tuổi. Được sử dụng để làm thanh sô cô la, truffle và bonbon, máy nghiền bi là một máy móc quan trọng trong việc tiếp tục sản xuất các loại kẹo sô cô la có độ mượt tuyệt đẹp. Golden Orient Machinery chất lượng cao Máy phủ sô cô la dạng băng chuyền các sản phẩm có thể được sản xuất với ít thời gian và công sức hơn cho các nhà sản xuất sô cô la nhờ máy nghiền bi.
Bản quyền © Công ty TNHH Máy móc Shanghai Golden Orient. Tất cả các quyền được bảo lưu.
EN
