Het jy al gewonder wat alles in die maak daarvan gaan Sukkelmasjien ? En dit alles begin met die kakaoboon. Die kakao boon word van die kakaoboom gepluk en gerooster, waarna sy komplekse, smaakvolle aard uitkom. Na roasting word die kakaoboon fyngevryf in 'n dik pasta wat bekend staan as sjokolade vloeistof.
Ons is trots op ons sjokoladevervaardigingsproses. Ons bekwame sjokoladewerkers werk dag en nag om buitengewone sjokoladeblokkies, truffels en bonbons te produseer wat kliënte kan geniet. Liefde en sorgsaamheid word in elke stukkie sjokolade gesteek, sodat dit heerlik proe.
Produksie van sjokolade is 'n gesofistiseerde proses wat 'n reeks stappe behels. Die kakaobone word eers geoest en gerooster om die smaak te laat ontwikkel. Die kakaobone word dan fyngevryf tot 'n dik pasta wat bekend staan as Sukkel warmhou tank . Suiker, melk en ander bestanddele word dan by die sjokoladelikeur gevoeg om die bedekking roomys en heerlik te maak.
Die sjokolade word verhit, dan geklop totdat dit blink en dik is. Uiteindelik giet hulle die sjokolade in 'n vorm en laat dit afkoel. Nadat die sjokolade afgekoel en verhard het, word dit uit die vorms gehaal, ingedoen in dosse en na winkels geskeep vir mense om daarvan te geniet.
Die eerste stap van ons produksieproses is om die kakaobone met suiker, melk en 'n emulgeermiddel te meng om sjokoladelikeur te ontwikkel. Die stukke kakaovaste stowwe en kakaosmeer word dan in vloeibare vorm gebring en geklop totdat dit perfek gelykmatig is. Sukkel temperingsmasjien word dan in vorms gegiet, toegelaat om af te koel en te stol.
Kopiereg © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Alle regte voorbehou
EN
