Oortrekmasjiene is ook spesiale masjiene wat soetgoed, soos sjokolade of lekkers, met 'n oortreklag soos sjokolade of karamiel bedek. Die produkte lyk dus nie net mooi nie, maar smaak ook nog beter. Soetgoedvervaardigers wat baie van die gewenste lekkers maak, kan tyd en geld bespaar terwyl hulle sorg dat elke item perfek is deur gebruik te maak van 'n Chokolade bedekkingsmasjien
By Golden Orient Machinery word masjiene vervaardig wat fabrieke in staat stel om lekkers gelykmatig en vinnig te oortrek. Hulle werk deur voedsel op 'n band onder 'n gordyn van gesmelte sjokolade of ander oortreklae te beweeg en sodoende elke stuk eenvormig te bedek. Dit is eintlik baie eenvoudig, maar die keuse van die beste masjien is tóg vol uitdagings: Daar is baie faktore om in ag te neem (insluitend grootte, spoed en die tipes oortreklae wat u wil gebruik) ens.
Die keuse van die beste top Enrober-masjien vir 'n groot-skaalse groothandelaarstaak sou nie 'n fluitmusiek wees nie. Eerstens, besluit hoeveel van jou lekkers of sjokolade wat daagliks versprei moet word. Indien jou soetfabriek 'n ton produkte maak, het jy dan 'n masjien nodig wat nie sal stop vir 'n breek wanneer 'n groot hoeveelheid voorgehou word nie. Golden Orient Machinery het gemaak sjokolade-omlynbekledingsapparatuur wat steeds aan die gang is, en hulle bly robuust selfs na periodes van swaar gebruik. Snelheid is ook belangrik. Party beweeg vinniger, maar dalk is die bedekking nie so eenvormig nie; ander, al is dit stadiger, bereik 'n beter afwerking wat meer eenvormig is. Dit is 'n kompromie. Daarbenewens is die toestel maklik om skoon te maak. By Golden Orient Machinery verstaan ons dit omdat ons die kliënt se woorde in ag neem en masjiene bou wat verskillende produkte en snelhede kan hanteer. Kies dus nie net enige masjien nie. Dink aan jou daaglikse produksie, produk vormfaktor, en skoonmaakvereistes, sowel as die moontlikheid van groei. Sodat jou fabriek dekades lank glad kan loop.

Hoe sou iemand ooit 'n groot hoeveelheid eersteklas Enrober-toerusting kan koop? Om slegs 'n masjien te kies wat net op die rak staan, is nie die enigste vraag nie. Jy wil 'n verskaffer hê wat die industrie verstaan en jou ondersteuning kan bied wanneer jy dit nodig het. Golden Orient Machinery is 'n fabriek wat masjiene vir groot fabrieke vervaardig en die kommer van die groothandelaar verstaan. Ons verkoop nie net masjiene nie; ons bou verhoudings deur klante te raadgewe oor watter model om te kies, of deur probleme vinnig op te los indien dit voorkom. Ons produkte word van goeie materiale gemaak sodat hulle lank hou en hul prestasie behou. Kopers soek dikwels masjiene wat gepersoonlik kan word. Dalk het jou fabriek 'n breër band of 'n nuwe bedekkingstelsel nodig. Ons kan dit volgens u presiese spesifikasies aanpas. Daarbenewens maak goeie verskaffers ook jou werknemers gereed. 'n Masjien is slegs so goed soos die mense wat dit bedien, en as hulle weet hoe om dit tot sy maksimum te laat presteer. Golden Orient Machinery bied opleiding en verskaf maklik-verstaanbare handleidings om u span op te lei.

Kwaliteit is alles wanneer daar in groot hoeveelhede sjokolade gemaak word. 'n Enroberingsmasjien kan sjokoladelekkers beter laat lyk en smaak deur dit meer eenvormig met sjokolade te bedek. Hierdie ding laat net soos 'n reën stort sjokolade van bo af. Dit besproei gesmelt sjokolade oor lekkers, koekies of neute terwyl hulle op 'n band verbybeweeg. Elke stukkie lyk blink en netjies omdat die sjokolade dit glad omsluit. Dit is moeilik om met die hand te doen wanneer daar baie sjokolade gelyktydig gemaak word. Deur die sjokolade deur 'n Enroberingsmasjien te laat loop, bly dit ook by die regte temperatuur sodat dit sagte en glad bly, eerder as om klompig te word en uit te droog. Op hierdie manier sal jou sjokolade knapperig en smaakvol wees sodra dit afgekoel het. Die bedekking van sjokoladeblikke en -reppe laat toe dat die goed langer hul oorspronklike toestand behou en vars bly, want die sjokolade voorkom dat lug na binne dring. Die masjien versnel ook produksie, wat meer sjokolade in minder tyd moontlik maak sonder dat kwaliteit ingeboet word. Ons Sukkeldop Omslagmasjien met Koelingstunel by Golden Orient Machinery is ook ontwerp om uiters akkuraat te wees. Hulle beheer die vloei van sjokolade fyn en het lades of bande wat teen die regte spoed beweeg. Hierdie presisie lewer 'n eenvormige voorkoms van elke met sjokolade bedekte produk op – geen oorblywende kolle of te veel elders nie. Dit laat die finale produkte professioneel en aanloklik lyk, wat noodsaaklik is vir kliënte.

Enrobeermasjiene produseer sjokoladeprodukte vinnig en is hoogs doeltreffend. Soms kan situasies egter nie so uitwerk soos verwag nie. Om te weet wat die tipiese probleme met u masjien is, hoe u dit kan voorkom, en hoe u dit kan oplos indien dit gebeur, plaas u op 'n baie hoër vlak om suksesvol te wees met u masjien/resultaat. Onreëlmatige bedekking deur die sjokolade is die een groot probleem wat almal blyk te ondervind. Dit is die situasie waarin die sjokolade die produk nie eenvormig bedek nie. Is die sjokolade te dik of te koud? Om hierdie probleem op te los, moet u die sjokoladetemperatuur nagaan en verseker dat dit behoorlik verhit is. Die Golden Orient Machinery-masjiene is die masjiene wat die kenmerk het van maklik instelbare vloei- en temperatuurbeheer, waarmee u hierdie probleem baie vinnig kan oplos. 'n Ander probleem is dat die sjokolade langs die kante van of rondom die masjien afdrup. Daar is slegs twee redes hiervoor: vuil op die masjienonderdele of die sjokolade wat te warm is. Die probleem kan opgelos word indien u die onderdele van die Enrobeermasjien gereeld skoonmaak. Vuil kan verminder word indien die spoed van die band of die vloei van die sjokolade verlaag word.