Машините за обвиване са специални машини, които покриват сладкарски изделия като шоколад или бонбони със среда за покритие, например шоколад или карамел. По този начин продуктите не само изглеждат хубаво, но и имат още по-добър вкус. Сладкарските производители, които правят голямо количество от желаните бонбони, могат да спестят време и пари, като с помощта на такава Масина за облагане с шоколад
В Golden Orient Machinery се произвеждат машини, които позволяват на фабриките бързо и равномерно да покриват сладкиши. Те работят, като преместват храната по лента под завеса от разтопен шоколад или други покрития и покриват всяко парче еднакво. Всъщност това е доста просто, но изборът на най-подходящата машина всъщност е пълен с трудности: Има множество фактори, които трябва да се имат предвид (включително размер, скорост и видовете покрития, които искате да използвате) и др.
Изборът на най-добрия висококачествен енроубер за големи търговски поръчки не е лесна задача. Първо, трябва да решите колко бонбони или шоколад искате да бъдат покрити на ден. Ако фабриката ви произвежда голямо количество продукти, тогава ще се нуждаете от машина, която няма да спира на почивка, когато й бъде подадено голямо количество материал. Golden Orient Machinery е създала оборудване за обточване с шоколад което все още продължава и те остават здрави дори след периоди на интензивно използване. Скоростта също е важна. Някои се движат по-бързо, но може би покритието няма да е толкова равномерно; други, въпреки че са по-бавни, постигат по-добро и по-еднородно завършване. Това е компромис. Освен това устройството лесно се почиства. В Golden Orient Machinery ние разбираме това, защото слушаме думите на клиента и създаваме машини, съвместими с различни продукти и скорости. Затова не просто избирайте произволна машина. Помислете за ежедневното си производство, формата на продукта, изискванията за почистване, както и за възможността за разрастване. Така вашият завод може да работи безпроблемно в продължение на десетилетия.
Как бихте могли да закупите голямо количество висококачествено оборудване за обвиване? Изборът на машина, която просто стои на рафта, не е единственият въпрос. Вие имате нужда от доставчик, който разбира индустрията и може да ви окаже подкрепа, когато се нуждаете. Golden Orient Machinery е фабрика, произвеждаща машини за големи заводи, която разбира притесненията на търговеца на едро. Ние не просто продаваме машини; ние изграждаме взаимоотношения, като съветваме клиентите кой модел да изберат или като бързо решаваме възникналите проблеми. Нашата продукция се изработва от качествени материали, за да служи дълго и да запази своята производителност. Често покупателите търсят машини, които могат да бъдат персонализирани. Може би вашата фабрика се нуждае от по-широко предавателно устройство или нова система за покритие. Можем да я адаптираме точно според вашите изисквания. Освен това, добри доставчици също подготвят вашите служители. Машина е толкова добра, колкото хората, които я управляват, и ако те знаят как да я накарат да работи с максимална ефективност. Golden Orient Machinery предлага обучение и предоставя лесни за разбиране ръководства за обучение на вашия екип.
Качеството е всичко, когато се произвежда шоколад в големи количества. Машина за обливане може да направи шоколадовите лакомства да изглеждат и да имат по-добър вкус, като ги покрива по-еднородно с шоколад. Тази машина просто пръска шоколад отгоре като дъжд. Тя разпръсква разтопен шоколад върху бонбони, бисквити или ядки, докато те се движат по лента. Всеки парченце изглежда лъскаво и аккуратно, защото шоколадът го покрива гладко. Това е трудно за постигане ръчно, когато се правят много шоколадови изделия наведнъж. Преминаването на шоколада през машина за обливане също поддържа оптималната температура, така че той остава копринен, вместо да се сгрупи и изсуши. По този начин шоколадът ще бъде хрупкав и ароматен след охлаждане. Покритието с шоколад на пръти и плочки позволява продуктите да запазят първоначалното си състояние значително по-дълго и да останат пресни, тъй като шоколадът предотвратява проникването на въздух във вътрешността. Машината също ускорява производството, позволявайки да се произвеждат повече шоколадови изделия за по-малко време, без да се компрометира качеството. Нашите Машина за облагане с шоколад с охлаждащ тунел в Golden Orient Machinery също са проектирани да бъдат изключително точни. Те регулират прецизно потока на шоколада и разполагат с тави или ленти, които се движат с правилната скорост. Тази прецизност осигурява еднороден вид на всеки продукт с шоколадово покритие – без пропуснати места или прекалено много шоколад на други. Така крайните продукти изглеждат професионално и апетитно, което е от съществено значение за клиентите.
Машините за обвиване с шоколад произвеждат шоколадови изделия бързо и са високо ефективни. Въпреки това, понякога нещата може да не потръгнат както се очаква. Познаването на типичните проблеми на машината, как да се предотвратяват те и как да се отстраняват при възникване, ви поставя на много по-високо ниво за постигане на успех с вашата машина/резултат. Неравномерното покритие с шоколад е основният проблем, с който се сблъскват всички потребители. Това е ситуация, при която шоколадът не покрива продукта равномерно. Дали шоколадът не е прекалено гъст или студен? За отстраняване на този проблем проверете температурата на шоколада и се уверете, че е правилно загрят. Машините на Golden Orient Machinery разполагат с функция за лесно настройване на потока и контрола на температурата, чрез които можете бързо да решите този проблем. Друг проблем е, че шоколадът капе по страничните части или около машината. Има само две причини за това: мръсотия по частите на машината или шоколадът е прекалено топъл. Проблемът може да бъде отстранен, ако редовно почиствате частите на машината за обвиване. Мръсотията може да бъде намалена, ако скоростта на лентата или потока на шоколада бъде намалена също.
Всички права запазени за Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd.
EN
