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¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita para fabricar Máquina de chocolate ¿Y todo comienza con el grano de cacao? El grano de cacao se recoge del árbol de cacao y se tuesta, momento en el cual emerge su naturaleza compleja y sabrosa. Después de tostarlo, el grano de cacao se muele hasta obtener una pasta espesa conocida como licor de chocolate.
Nos sentimos orgullosos de nuestro proceso de fabricación del chocolate. Nuestros talentosos chocolateros trabajan las 24 horas para producir barras de chocolate, trufas y bombones extraordinarios que los clientes podrán saborear. Amor y cuidado se ponen en cada pieza de chocolate, para que sepa maravilloso.
La producción de chocolate es un proceso sofisticado que implica una serie de pasos. Primero se cosechan y tuestan los granos de cacao para permitir que surja el sabor. Luego, los granos de cacao se muelen hasta obtener una pasta espesa conocida como Tanque de mantenimiento térmico para chocolate . Después se le añaden azúcar, leche y otros ingredientes al licor de cacao para hacer la capa cremosa y deliciosa.
El chocolate se calienta y luego se remueve hasta que esté brillante y espeso. Finalmente, vierten el chocolate en un molde y lo dejan enfriar. Una vez que el chocolate se ha enfriado y endurecido, se saca de los moldes, se empaca en cajas y se envía a las tiendas para que las personas lo consuman.
El primer paso de nuestro proceso de producción es mezclar los granos de cacao con azúcar, leche y un emulsificante para elaborar el licor de cacao. Los trozos de sólidos de cacao y manteca de cacao son entonces llevados a forma líquida y removidos hasta lograr una consistencia perfectamente homogénea. Máquina de temperado de chocolate se vierte entonces en moldes, dejando enfriar y solidificar.
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