Kaanelusmehhanismid on erilised seadmed, mis kaetakse kondiitritoodete, näiteks šokolaadi või kommid, kaetud kaetusega nagu šokolaad või karamell. Nii ei näe tooted mitte ainult hästi välja, vaid maitsevad ka veelgi paremini. Kondiitritootjad, kes valmistavad palju soovitud komme, saavad aega ja raha säästa ning tagada, et iga üksus oleks täiuslik, abil Süžaakupangiväline masin
Golden Orient Machinery toodab masinaid, mis võimaldavad tehasteil kohuprotsesside ühtlase ja kiire katmise. Need toimivad nii, et toit liigub vööl läbi sulatud šokolaadi ees, või muude katetega ning kaetakse iga tükk ühtlaselt. Tegelikult on see üsna lihtne, kuid parima masina valiku otsus on tegelikult täis raskusi: tuleb arvestada hulgaliselt tegureid (sh suurus, kiirus ja kasutatavad kaetused) jne.
Parima üla-enroberi masina valimine suuremahulise hulgimüügi jaoks ei ole sugugi lihtne. Alustuseks otsustage, kui palju oma komme või šokolaadi kattest soovite igapäevaselt valmistada. Kui teie magusatehase toodang on väga suur, siis vajate masinat, mis ei peatu puhkusele, isegi kui talle esitatakse suur kogus tööd. Golden Orient Machinery on loonud šokolaadiga kaetmise seade mis endiselt kestab, ja need säilitavad oma tugevuse isegi pärast intensiivset kasutamist. Ka kiirus on oluline. Mõni liigub kiiremini, kuid võib-olla ei ole see kaetud ühtlaselt; teised, kuigi aeglasemad, saavutavad parema ja ühtlasema pindesisesuse. See on kompromiss. Lisaks on seade lihtne puhastada. Golden Orient Machinery arvestab sellega, sest me kuulame kliendile tähelepanelikult järele ja loome masinaid, mis sobivad erinevate toodete ja kiirustega. Seetõttu ärge valige lihtsalt mingit masinat. Mõelge oma igapäevasele tootmisele, toote vormile, puhastusnõuetele ning kasvuvõimalustele. Et teie tehase töö saaks sujuvalt edasi kulgeda kümnenditeks.
Kuidas saab üldse osta suurt kogust esirida Enroberi seadmeid? Masina valimine, mis lihtsalt riiulil seisab, ei ole ainus küsimus. Teil on vaja tarnijat, kes mõistab tööstust ja oskab teil vajadusel tuge pakkuda. Golden Orient Machinery on tehase, mis toodab masinaid suurte tehaste jaoks ning mõistab hulgimüüja muresid. Me ei müü lihtsalt masinaid; me loome suhteid, kas nõustades kliente sobiva mudeli valikul või kiiresti probleeme lahendades, kui need tekivad. Meie tooted on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest, et need püsiksid pikka aega ja säilitaksid oma toimivuse. Ostjad otsivad sageli masinaid, mida saab individuaalselt kohandada. Võib-olla vajab teie tehase laiem vöö või uus kaetissüsteem. Me saame need täpselt teie spetsifikatsioonidele vastavaks kohandada. Lisaks valmistavad head tarnijad ka teie töötajad ette. Masin on niivõrd hea kui inimesed, kes seda kasutavad, ja kui nad teavad, kuidas sellest parima tulemuse saada. Golden Orient Machinery pakub koolitust ja arusaadavaid juhendeid teie meeskonna koolitamiseks.
Kokkuvõttes on kvaliteet kõige olulisem, kui suurtes kogustes šokolaadi valmistatakse. Šokolaadikatte seade võib muuta šokolaadimaitset paremini välja näitavaks ja maitsvamaks, kattes need järjepidevalt šokolaadiga. See asi lihtsalt laseb šokolaadil alla sadada nagu vihm. See pritsib sulatatud šokolaadi suupistete, kuulikute või pähklite peale, kui need liikuvad vööl mööda. Iga tükk näeb välja siledalt ja korralikult, sest šokolaad katteb esemed ühtlaselt. Käsitööna on selline tulemus rasked saavutada, kui korraga palju šokolaadi valmistatakse. Šokolaadi läbipropageerimine šokolaadikatte masinas hoiab seda ka õiges temperatuuris, et see säilitaks silkse struktuuri, mitte ei muutuks kompiks ega kuivaks. Nii on teie šokolaad jahedana olemas krõbeda ja maitseva. Šokolaadiga kaetud konserve ja tahvlid võimaldavad toodetel oma algsel seisundil palju kauem püsida ja säilitada värskust, sest šokolaad takistab õhule sisenemist sisemusse. Masin kiirendab samuti tootmist, võimaldades rohkem šokolaadi vähema aja jooksul valmistada, ilma kvaliteedi ohverdamata. Meie Šokolaadikeraamika masin koos jälgitusega tunneliga at Golden Orient Machinery on ka konstrueeritud erakordselt täpseteks. Need reguleerivad šokolaadi voolu hoolikalt ja neil on taldrikud või vööd, mis liiguvad õigel kiirusel. See täpsus tagab iga šokolaadiga kaetud toote ühtlase välimuse – ei jää ükski koht katmata ega kattu liigselt mujal. See teeb lõpptooted professionaalselt ja apetiitlikult välja, mis on kliendile oluline.
Kaetustehased toodavad šokolaaditooteid kiiresti ja on väga tõhusad. Siiski ei pruugi olukorrad alati oodatakohaseks osutuda. Teades, millised on teie masina tüüpilised probleemid, kuidas neid vältida ja kuidas need parandada, kui nad tekivad, olete palju kõrgemal tasemel edukaks oma masina/tulemuse suhtes. Ebakindel šokolaadikate on see suur probleem, millega kõik inimesed paistavad kokku puutuvat. See on olukord, kus šokolaad ei kata toodet ühtlaselt. Kas šokolaad on liiga paks või liiga külm? Selle probleemi kõrvaldamiseks kontrollige šokolaadi temperatuuri ja veenduge, et see oleks piisavalt soojendatud. Golden Orient Machinery masinad on need, millel on hõlpsasti seadistatavad voolu- ja temperatuurijuhtimise funktsioonid, mille abil saate selle probleemi väga kiiresti lahendada. Teine probleem on see, et šokolaad tilgub masina külgede või ümber alla. Sellel on ainult kaks põhjust: mustus masina osades või liiga soe šokolaad. Probleemi saab parandada, kui puhastate Enrobing-masina osi regulaarselt. Mustust saab vähendada, kui vähendate vöö kiirust või šokolaadi voolu.
Kõik õigused kaitstud © Shanghais Golden Orient Machinery Co., Ltd.
EN
