A bevontató gépek szintén speciális gépek, amelyek édességeket, például csokoládét vagy cukorkát bevonó anyaggal, például csokoládéval vagy karamellel vonnak be. Így az édességek nemcsak jobban néznek ki, hanem még finomabbak is lesznek. Az édességkészítők, akik sok kívánt cukorkát állítanak elő, időt és pénzt takaríthatnak meg, miközben biztosítják, hogy minden termék tökéletes legyen egy Csokoládé kiszalagoló gép
A Golden Orient Machinery olyan gépeket gyárt, amelyek lehetővé teszik a gyárak számára, hogy egyszerre és gyorsan bevonják az édességeket. Ezek a gépek működésük során egy szalagon viszik végig az ételeket az olvadt csokoládéfüggöny alatt, vagy más bevonóanyagok alatt, és minden darabot egyenletesen befednek. Valójában ez egészen egyszerű, de a legjobb gép kiválasztása valójában számos nehézséggel jár: számos tényezőt figyelembe kell venni (beleértve a méretet, a sebességet és a használni kívánt bevonatok típusait) stb.
A legjobb felső kategóriás bevonó gép kiválasztása nagy léptékű nagykereskedelmi feladatokhoz nem lenne séta a parkban. Először is el kell dönteni, hogy mennyi édességet vagy csokit szeretne naponta bevonni. Ha az ön cukrászüzeme nagy mennyiségű terméket állít elő, akkor olyan gépre van szüksége, amely nem áll le pihenni, ha nagy mennyiségű alapanyagot kap. A Golden Orient Machinery elkészítette csokoládébevonó berendezés amely még mindig működik, és akár intenzív igénybevétel utáni szünetek után is megbízhatóan teljesít. A sebesség szintén fontos tényező. Néhány berendezés gyorsabban dolgozik, de esetleg a bevonat nem lesz olyan egyenletes; mások lassabbak ugyan, de finomabb, egyenletesebb felületet érnek el. Ez egy kompromisszum. Emellett az eszköz könnyen tisztítható. A Golden Orient Machineryként ezt jól ismerjük, mivel figyelmesen hallgatjuk a vásárlók visszajelzéseit, és olyan gépeket gyártunk, amelyek különböző termékekhez és sebességekhez alkalmazkodnak. Ezért ne csak úgy válasszon gépet. Gondoljon a napi termelésre, a termék formájára és méretére, a tisztítási igényekre, valamint a jövőbeli bővülés lehetőségére. Így üzemének zavartalanul kell működnie évtizedeken át.
Hogyan lehetne valakinek nagy mennyiségben beszerezni első osztályú Enrober berendezéseket? Olyan gép kiválasztása, ami éppen csak ott van a polcon, nem elegendő. Olyan beszállítóra van szüksége, aki ért az iparhoz, és amikor szüksége van rá, támogatást tud nyújtani. A Golden Orient Machinery egy olyan gyár, amely nagyüzemi gépeket gyárt, és megérti az alapkereskedők aggályait. Nemcsak gépeket árulunk; kapcsolatokat építünk, akár tanácsot adva az ügyfeleknek a modell kiválasztásában, akár gyorsan megoldva a problémákat, ha felmerülnek. Termékeink minőségi anyagokból készülnek, így hosszú ideig tartanak, és megtartják teljesítményüket. A vásárlók gyakran olyan gépeket keresnek, amelyek személyre szabhatók. Lehet, hogy az ön gyárában szélesebb szalag vagy új bevonórendszer szükséges. Szívesen testreszabjuk az Ön pontos előírásai szerint. Ezen túlmenően a jó beszállítók az alkalmazottakat is felkészítik. Egy gép annyira jó, amennyire az emberek, akik kezelik, és ha tudják, hogyan hozzák ki belőle a legtöbbet. A Golden Orient Machinery képzést biztosít, és könnyen érthető használati útmutatókat ad a csapatának a képzéshez.
A minőség minden, amikor nagy mennyiségű csokoládét készítünk. Egy bevonó gép segítségével a csokoládé-élvezetek jobban nézhetnek ki, és ízesebbek lehetnek, mivel a gép egységesen vonja be csokoládéval azokat. Ez a dolog olyan, mint egy csokoládéeső, amely olvadt csokoládét zúdít a cukorkákra, kekszekre vagy diófélékre, miközben azok egy szalagon haladnak el alatta. Minden darab fényes és rendezett megjelenésű lesz, mivel a csokoládé simán burkolja be a termékeket. Ez kézzel nehéz lenne elvégezni, ha egyszerre sok csokoládét kellene előállítani. A csokoládé átvezetése az Enrobing gépen keresztül azt is biztosítja, hogy a megfelelő hőmérsékleten maradjon, így sima és selymes marad, nem pedig golyócskásodik és kiszárad. Így a csokoládé lehűlés után ropogós és ízletes lesz. A konzervek és rudak csokoládébevonata hosszabb ideig megőrzi az eredeti állapotot, és frissen tartja a termékeket, mivel a csokoládé megakadályozza a levegő behatolását a belsejükbe. A gép emellett felgyorsítja a gyártást, így kevesebb idő alatt több csokoládét lehet előállítani anélkül, hogy a minőségen rontana. A mi Csokoládé Enrobing Gép Hűtőcsatornával a Golden Orient Machinery termékei rendkívül pontos működésre lettek tervezve. Pontosan szabályozzák a csokoládé folyását, és olyan tálcákkal vagy szalagokkal rendelkeznek, amelyek megfelelő sebességgel mozognak. Ez a pontosság minden bevonatos termék esetében egységes megjelenést eredményez – nincsenek elhagyott helyek vagy túl sok másutt. Így a végső termékek professzionálisnak és ínycsiklandónak tűnnek, ami az ügyfelek számára elengedhetetlen.
Az enrobing gépek gyorsan állítanak elő csokoládétermékeket, és rendkívül hatékonyak. Azonban néha az események nem alakulnak a várt módon. Ha ismeri a gépe tipikus problémáit, tudja, hogyan lehet megelőzni őket, és mit tegyen, ha mégis előfordulnak, sokkal nagyobb esélye van a sikerre a gép használata során. Az egyenletes bevonat hiánya az a fő probléma, amelybe mindenki belebotlik. Ez az a helyzet, amikor a csokoládé nem borítja be egységesen a terméket. A csokoládé túl vastag vagy túl hideg? Ennek a problémának az orvoslására ellenőrizze a csokoládé hőmérsékletét, és győződjön meg róla, hogy megfelelően fel legyen melegítve. A Golden Orient Machinery gépei olyan könnyen beállítható áramlási és hőmérsékletszabályozó funkcióval rendelkeznek, amelyek segítségével ezt a problémát nagyon gyorsan megoldhatja. Egy másik probléma, hogy a csokoládé lecsurog a gép oldalán vagy körülötte. Ennek csak két oka lehet: szennyeződés a gép alkatrészein, vagy túl meleg csokoládé. A probléma akkor orvosolható, ha rendszeresen tisztítja az enrobing gép alkatrészeit. A szennyeződés csökkenthető, ha csökkenti a szalag sebességét vagy a csokoládé áramlását is.
Copyright © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Minden jog fenntartva
EN
