Շոկոլադը յուղային նյութ է, որը պարունակվում է կակաոյի յուղում, որը ծածկում է կակաոյի հատիկները։ Շոկոլադը համեղ ուտեստ է, որը միլիոնավոր մարդիկ սիրում են ուտել։ Այն աշխատում է բոլոր ամենահաճելի դեսերտներում, ինչպես օրինակ՝ բրաունիները, տորթերը, թխվածքաբլիթները: Ճիշտ է, որպեսզի շոկոլադի լավագույն զգացողությունը ստեղծվի, շոկոլադի ջերմաստիճանը պետք է վերահսկվի: "Ամեն ինչ լավ է, որ ջերմաստիճանը պահպանվի"
Տերմպորատորիայի վերահսկողության տանկը մեքենա է, որը օգնում է շոկոլադը հաստ եւ հավասար ձեւով հալեցնել: Չոկոլադը հալելը վառարանին կամ միկրոալիքային վառարանին դժվար է կատարել: Երբեմն շոկոլադը չափազանց տաքանում է եւ այրվում, իսկ մյուս անգամ այն ամբողջությամբ չի հալվում եւ կուտակավորվում է: Բայց Golden Orient Machinery-ի ջերմաստիճանի վերահսկողությամբ տանկով կարելի է հիանալի շոկոլադի հալեցնել: Այս միջոցը ապահովում է, որ շոկոլադի հացահատիկները համեղ եւ կրեմային լինեն:
Դուք ստացել եք ձեռնարկված շոկոլադ, հետո պայմանն է ապա իր ճիշտ ջերմաստիճանը պահել, որպեսզի այն միշտ լիքնի և գեղեցիկ մնա. Ավելի קר շոկոլադը կարող է սեղմվել և դժվար դառնալ աշխատանքի համար։ Բայց եթե շոկոլադը շատ ջերմ դառնում է, ապա կորցնում է իր փայլությունը և լիքնությունը։ Գոլդեն Օրիենտ Մեքանիքի ջերմաստիճանի կառավարման տանկը օգնում է ձեզ պահել շոկոլադը ճիշտ ջերմաստիճանում։ Սա նշանակում է, որ ձեր շոկոլադի բաղդատումները միշտ կլինեն կատարյալ։
Շոկոլադները, խանդումներով և սեղանական լիքնությամբ։ Սմութ և Վելվետ Շոկոլադի վարումը՝ Շոկոլադի սիրողների համար։ Կլասսիկ շոկոլադի վարումը՝ փորձելու համար տունում։ Եթե հնարավոր է, ավելացրեք կես սանդալ լիմոնի ջուր։ ՎԱՐՈՒՄԸ․ Այն երբեք չի ուտել։

Դուք ցանկանում եք, որ ձեր շոկոլադի շերտը լիքնի և սեղանական լինի։ Սա նշանակում է, որ ձեր դեսերդենները կարող են լինել գեղեցիկ և լավ համարնելի։ Գոլդեն Օրիենտ Մեքանիքից այս հայտնի ջերմաստիճանի կառավարման տանկի օգնությամբ պահեք տեմպերատուրացված շոկոլադը լիքնի և հասանելի։ Սա նշանակում է, որ ձեր շոկոլադի բաղդատումների յուրաքանչյուր կտորը կունենա արտահայտ համարնելիություն։

Տեմպերացիան սկզբունքով է գառնատալի հաջորդաբար ջերմում և հունարկում որոշակի ջերմաստիճաններին, որպեսզի տալ այնին արյունավոր դիրք և հարմար փոխարկում։ Սա կարող է լինել դժվար բան, բայց Գոլդեն Օրիենտ Մեքենիքի հատուկ ջերմաստիճանի թանկը հանգում է այս գործընթացին օգտագործել։ Ջերմաստիճանի թանկը թույլ է տալիս ձեզ գառնատալը ջերմել և հունարկել օպտիմալ տեմպերացված վիճակին։ Այսպիսով, ձեր գառնատալի գույնավոր բաժանումները միշտ կարող են նայել պրոֆեսիոնալ։

Golden Orient Machinery-ն ստեղծում է ջերմաստիճանի կառավարման թանկ, որը մեծ օգնություն է կարող դնել, եթե ձեզ ունենալու ենք ձեր գեղեցիկ գառնատալի գույնավոր բաժանումները նայելու և համարելու, որ դրանք ստեղծվել են պրոֆեսիոնալների կողմից։ Այս մեքենայի օգտագործմամբ դուք կարող եք ստանալ իдеալ արդյունքներ, որոնք կբավարարեն ձեր ընտանեկոսներին և ընկերներին։ Արդյունքաբար, արդյունքաբար տեմպերացված տրուֆելներ, գառնատալով կարմիր կարմիրներ կամ արվեստային տուրով, ջերմաստիճանի կառավարման թանկի ճշգրտությունը կհամոզված կարողանա ձեր գառնատալի գույնավոր բաժանումները ստանալու ճիշտ։