Երբ ցանկանում եք պատրաստել գոյական շոկոլադային հատուկ գույներ, շատ կարևոր է օգտագործել ճիշտ շոկոլադ: Ի՞նչ նշանակում է սա: Սա նշանակում է, որ շոկոլադը պետք է լինի փայլ և հավասար: Եվ երբ դուք կորում եք դրան, դա պետք է սահական ձայն արենասե: Այսպիսով դուք գիտեք, որ ճիշտ է շոկոլադը: Բայց շոկոլադի տեմպերացիան մի փոքր բարդ է: Դա պահանջում է զգալի վնասավորություն ջերմաստիճանի և ժամանակի նկատմամբ: Եթե դուք չեք զգալի, շոկոլադը կարող է դառնալ շատ մỀկ կամ շատ սեղմ: Լավ լուսավորություն՝ Golden Orient Machinery-ն ունի սա օգնելու ձեզ: Շոկոլադ կամ կանդ VFFS փաթեթավորման մաքինա որը կօգնի ձեզ:
Մեր շոկոլադի տեմպերինգ մաքինայի հետ, Golden Orient Machinery-ի աշխատանքը երբեք չի լինել ավելի հեշտ: Այս գեղացիկ սարքի վրա գալով, դուք կարող եք ստանալ անսահման շոկոլադ յուրաքանչյուր օգտագործման ժամանակ, և երբեք չեք պետք ունենալ ցանկացած խնդիրների մասին մտածել: Սա օգտագործում է կառուցվածքային ջերմաստիճանի կառավարման համակարգ, որը պատասխանատիր է շոկոլադի ճշգրիտ ջերմաստիճանի կառավարման համար: Հետևաբար, դա միշտ կտեմպերվի ստորև ստորև: Դրա հետևանքով, դուք կարող եք ստեղծել և սեղմել համեմատական շոկոլադի ստեղծագործություններ, անհրաժեշտ ենթարկվելով հանգունակության և անկարգությանը, որոնք կապված են հասարակ տեմպերինգի տեխնիկայի հետ:
Golden Orient Machinery-ն ունի շոկոլադ տեմպերացման մաքին, որը հեշտություն է տալիս շոկոլադ տեմպերացման գործընթացին: Այսպիսով, փոխարեն անընդհատ շոկոլադի խառնելու և բավականին դրա վրա վերաբերվելու՝ ինչպես այն տաք դարձնում է և հետո սառուցում, դուք պարզապես կարող եք արկղացնել դրան մաքինայի մեջ և թողնել այն անցկացնել մնացածը: Սա այնքան լավ է, ոmdat Չոկոլատի մաքինա խնայում է ձեզ շատ ժամանակ և էներգիա: Դանավոր շոկոլադը տաք դարձնում է որոշակի ջերմաստիճանին, ապա սառուցում է և խառնում է ճիշտ տեքստուրա ստանալու համար: Այսպիսով, դուք կարող եք ավելի շատ ժամանակ վերացնել ձեր դելիկատեսների վրա և պակաս ժամանակ ստրեսավորվել շոկոլադի սխալների մասին:
Շոկոլադի տեմպերացված մաքինան տալիս է նույն հաճախորդական արդյունքներ յուրաքանչյուր անգամ, երբ սեղմում եք կոճակ: Ավելի ուշ չի անհաջողվելու, թե սարք է ձեր շոկոլադը՝ թողնեք մաքինան անել բոլոր դժվար աշխատանքները ձեզ համար: Անկախ նրանից, թե դուք ստեղծում եք շոկոլադի սանդվիչներ, համեղ տրուֆելներ կամ mooieն շոկոլադով կորցրած միրգեր, կարող եք համոզված լինել, որ շոկոլադը միշտ կլինի տեմպերացված ստորև ստորև: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք ստեղծել գեղեցիկ շոկոլադային տաքարարություններ առանց անհրաժեշտության դարձնել մասնագետ։ Դա դժվար չէ սխալվել անկախ նրանից, թե ինչքան գիտեք շոկոլադի մասին։
Տարածված մեթոդները ช็ոկոլատի ջերմացումը կարող են դառնալ շատ բանավոր, և նաև պահանջում են բավական քանակություն սարքելու ժամանակ։ Կարող եք ծախսել ժամները սարքելով ช็ոկոլատից գունդակները արկղերից և գործիքներից։ Հեռացրեք ամբողջ այդ խառնարանները և բանավորությունը Golden Orient Machinery-ի ช็ոկոլատի ջերմացման մաքինայի միջոցով։ Այս մաքինան անգամ հեշտ է սարքելու, ուստի կարող եք ծախսել պակաս ժամանակ սարքման վրա և ավելի շատ ժամանակ արվել ձեր համեղական ստեղծագործություններով։ Արդյոք դուք մասնակցում եք ช็ոկոլատի խանութով պաշտպանության մեջ կամ պարզապես սիրում եք որոշ արտադրել տոնելով տուփերը ձեր տունում՝ Չոկոլադի տեմպերինգ մաքինա կարող է օգնել ձեզ պարզեցնել ձեր կյանքը և դարձնել ձեր ช็ոկոլատի գանձերը ավելի համեղական։