შოკოლადის დასაწყობარობის ხაზების გამოყენებით. საუკეთესო მ...">

Ყველა კატეგორია

Დაუკავშირდით

ჩოკოლადის დეპოზიტირების მაशინა

Ჩოკოლადის განთოვება არის ძალიან გამყ gaussian, სწრაფი და ზუსტი პროცესი, რომელიც ყოველთვის მიიღებს სრულყოფილ ჩოკოლადს შემდეგი ინგრედიენტების გამოყენებით Ჩოკოლადის დეპოზიტირების ხაზი s. საუკეთესო მანქანა შექმნილია ჩვენ კომპანიას მიერ, Golden Orient Machinery, რომელიც არის მსოფლიო ჩოკოლადის სიყვარულისთვის. განვიხილოთ, როგორ მუშაობს ეти მანქანები და რატომ ისინი არის საჭირო ჩოკოლადის შექმნისთვის.

Ახლა, როდესაც ხდება ჩოკოლადები, ეს არის ძალიან განსაკუთრებული ნაბიჯი, რომ ჩოკოლადის ტემპერატურა და ტექსტურა უნდა იყოს ზუსტი. ეს ცნობილია როგორც tempering, და ეს შეიძლება იყოს რთული ხელით. ამიტომ გოლდენ ორიენტის ჩოკოლადის განთოვების მანქანის გამოყენება არის კარგად რეკომენდებული ვარიანტი, რადგან ის უზრუნველყოფს, რომ ყოველთვის მიიღოთ სრულყოფილ ჩოკოლადი. მანქანა მანათლებს ჩოკოლადს სწორ ტემპერატურაზე და სასურველ ტექსტურაზე, ასე რომ არ უნდა განვითაროთ აღარ ძალიან ცხელი არა, ასევე ძალიან ცივი.

Ჩოკოლადის ფორმირების პროცესის ავტომატიზაცია უგანსხვავეს შედეგებისთვის

Ელ Ავტომატური ჩოკოლადის ბარის გადაკრების მაშინი დასავლეთია, რადგან ის ყოველჯერ ზუქას ზუსტად იმავე ფორმაში ხელმისაწვდომად ხდის. ეს ნიშნავს, რომ ყოველჯერ, როცა იყენებთ მაशინას, იღებთ იმავე შედეგებს. მიუხედავად იმისა, მოდის თუ ჩოკოლადის ბარები, ტრაფელები თუ გავსავალებული ზუქები, მაशინა უზრუნველყოფს, რომ ყოველი ნაწილი გამოიყურება და გემოქმედება ზუსტად იმავე გზის. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ჩოკოლადის წარმოებლებისთვის, რომლებიც გვინდა მათი მომხმარებლები მისი პროდუქტების შესახებ მიყვარონ!

Დაკავშირებული პროდუქტის კატეგორიები

Ნვ ნაოპაგთრვ ქრჲ რპწბგაქ?
Სვანეთსა და კვანძში

Მოთხოვნა ციფრით

Დაუკავშირდით