Ჩოკოლადი საკუთარად არის გემრივე საჭმელი, რომელსაც ბევრი ადამიანი სურს ჭამა. ის შეიძლება იყოს ფულეებში, კვადრატებში და ასევე დესერტებში. ხომ კიდევ გაინტერესებდი, როგორ წარმოადგენენ ჩოკოლადს? ეს არის საინტერესო პროცესი! საშიში ჩოკოლადის მაशინები დამუშავებს ჩოკოლადს განსხვავებული გამართლებისათვის, რომლებსაც ჩვენ დღეს ჭამთ.
Golden Orient Machinery-ში ჩოკოლადს წარმოადგენთ საუკეთესოდ მოდინათის მაशინებით. ჩვენ გვაქვს სპეციალურად შექმნილი მაशინები, რომლებიც ამისათვის მიზანად მართლებს, მიჟურებს და გათბობენ ჩოკოლადს სრულ სარგებლობამდე. ეს აძლევს ჩოკოლადს მის სასურველ გემრივობას და მუხლობას, როდესაც ის უფრო ძველი ხდება. ჩვენ წარმოადგენთ, ჩვენი გამოსახალი აპარატებით, ეს ყველა ტიპის ჩოკოლადს, როგორიცაა მაღალი ჩოკოლადი, ნახევარი ჩოკოლადი და თეთრი ჩოკოლადი. მაგრამ თითოეული ვარიეტეტი განსხვავდება გემრივობის და ფერის მიხედვით, რაც ხდის ჩოკოლადს სასურველ საჭმელად ყველასთვის.
Იმისთვის, რომ გახდეს ყავის მწვად შოკოლადის საჭირო იქნება სწორი ხელსაწყოებისა და მანქანების გამოყენება. სატირის მანქანები, ამაღლებელი მანქანები და ტემპერირების მანქანები არის შოკოლადის დასამზადებლად საჭირო მანქანების რაოდენობა. ამაღლებელი მანქანები გამოიყენება კაკაოს ფხვნილის, შაქრის, რძის ფხვნილის და ა.შ. შერევისთვის. ეს არის შოკოლადის დამზადების პირველი ეტაპი. სატირის მანქანები არის ის მოწყობილობები, რომლებიც კაკაოს მწვად ორ-გაუმჯობესებულ სითხეში აქცევს. ეს ჩამონგვრება არის ის, რაც შოკოლადს მისი ძლიერი გემოს უზრუნველყოფს. ბოლოს, ტემპერირების მანქანები ათბობს და გააგრილებს შოკოლადს სწორ ტემპერატურამდე, რაც უზრუნველყოფს მის ბზინვარე და გლუვს.
Ხარისხის მაღალი დონის მარტივად ნიშნავს, რომ ჩოკოლადის წარმოება უნდა განხორციელდეს ერთნაირად ყოველთვის. ჩვენი ჩოკოლადის მაशინები გვეხმარება ამ მიზნის აღწერაში ძალიან ეფექტურად. ჩვენ უზრუნველყოფით, რომ ყველა ჩოკოლადი ჩვენს განათლებით იყოს გარკვეული, სითხელი და გემოვანი, სწორი ტემპერატურის კონტროლის და ყოველი ბატჩისთვის შესაბამისი მიშენების ტექნიკების გამოყენებით. ეს ერთნაირობა არის იმ, რაც ჩვენს ჩოკოლადს აძლევს უკეთეს გემოვანებას! ჩვენი ჩოკოლადი იყოს გემოვანი ყოველჯერ, როდესაც მას ჩამოთვალებთ.
Ჩვენი შოკოლადის აპარატები ასევე გვეხმარება უფრო სწრაფად გამოვიმუშაოთ მეტი შოკოლადი. უფრო სწრაფი შერევის და ჭრის სიჩქარით, შეგვიძლია უფრო მეტი შოკოლადი გამოვიმუშაოთ უფრო მოკლე დროში. ეს საოცარია, რადგან ბევრი ადამიანი ჩვენი შოკოლადის დიდი გულშემატკივარია და ჩვენ ვცდილობთ ყველას ვურიგოთ გემრიელი პროდუქტები, რომლებიც დიდი მოთხოვნილობითაა. ჩვენი მანქანები ასევე შექმნილია დასუფთავების და მუშაობის დროისთვის. ეს გვატყობინებს, რომ ყველაფერი შეიძლება გამართლდეს.
Მოდით უფრო ახლოს შევხედოთ შოკოლადის დამზადების ძირითად მანქანებს. ყველა ინგრედიენტი, მათ შორის კაკაოს ფხვნილი, შაქარი და რძის ფხვნილი, შერეულია მიქსერებში. კოკაოს მარცვლები შოკოლადის გამაგრილებელი აპარატებიც ძალიან მნიშვნელოვანია. ისინი ცხელებენ და აგრილებენ შოკოლადს, რათა ის გახდეს მბრწყინავი და მზად ჭამისთვის. ეს მანქანები მხოლოდ რამდენიმეა მათგან, რომლებიც ჩვენ გვაქვს "გოლდენ ორინენტ მაქინარიაში", სადაც ჩვენ ვქმნით გემრიელ შოკოლადს, რომელიც ყველას მოსწონს.
COPYRIGHT © SHANGHAI GOLDEN ORIENT MACHINERY CO., LTD. ALL RIGHTS RESERVED
EN
