Улка Патель: Сіздің сүйікті шоколад өнімдері қалай жасалады деп ойлағансыз бе? Ол өте қызықты! Бұл таңғы кезегіңіздің көп бөлігі - шоколад жасау машинасы. Бұл әсербек құралдар база өнімдерден - кakaо асқабы мен шакардан - біз барлығы тұтынушы шоколадтарды жасайды. Машиналар жоқ болса, біз шоколадты қиын тәсілмен жасайтын болған және оны жасау өте узақ уақыт қажет еткен!
Жан және үлкен фабрикалар бар, олардың шоколад жасау машиналары бар, барлық адамдарға татылған көмірлерді жасайды. Осы фабрикалардың біріне кірсеніз деп көрсетіңіз, онда сіз бірнеше машина құрылғыларының бірігіп жұмыс істейтінін көре аласыз. Бұл машина құрылғылары шоколадты қосу, істеме және формалау үшін пайдаланылатын бөліктер мен құралдардан тұрады. Шоколадты танымал түрлерге, мысалы, шоколадтық қисықтар, трюфелдер және конфеттерге айналдыратын құрылғылар бар. Олар шоколадтың дұрыс болуын салыстыру үшін атақты есептеген місін береді.
Шоколад жасау машиналары шоколадты жылдам жасауға мүмкіндік береді. Бұл маңызды, себебі осы машиналар рекорд уақытта көп шоколадты жасауға мүмкіндік береді! Бұл бизнеске талапқа сай қызмет көрсетуге мүмкіндік береді, себебі көп адамдар шоколадтың татылғанын сүйейді. Біз шоколадты сатып алғанда оның таза және татылған болуы керек, машиналар бұған қарағанда осылай жасайды. Сондықтан да көп татылған шоколадтар болады және біз магазиндерде түрлі түрлерін табамыз!
Шоколад машиналары жиірек дәлдікпен жұмыс істейді. Олар температура, араласу жылдамдығы және уақыт сияқты айнымалыларды қалай есептеуге жасанды. Бұл дәлдік шоколадтың бірнеше, түрлі-түсті және өзгеше болуына көмектеседі. Шоколад температуры оның әдетте қалай әдемі тастығы мен қалай топтағанда таядығын әсер етеді, яғни температура жоғары немесе төмен болса. Кез келген шоколад өзге толық тазалауға және пікірмен жету үшін машиналар әрбір шоколад элементін дәл қосып отырады.
Шоколадтың әртүрлі өнімдері шоколад машиналарын пайдаланып жасалуы мүмкін. Жетістіктен кремдік сүтші шоколадқа дейін, татылған ақ шоколадқа дейін машина барлық түрлерді қалыптастыра алады. Олардың татылғаны да әдетте әртүрлі тастармен, мисалы, зәліл немесе апельсинмен, және жиырмағандармен, мисалы, жұмақ немесе кармелмен, толтырылғанда, барлық шоколадты көркемдіктерге арналған особы және татылған тәртіpler жасалады. Бұл әсербек машиналар бізге әрқашан таза және қызықты шоколадтарды береді!
Барлық тәуелсіздіктер сақталады © Шанхай Голден Ориент Машинары Co., Ltd.
EN
