Жақсы шоколадтың қатынасындағы тағамдарды жасау келесі үстемдік: орнына қалайынша шоколад қолдану маңызды. Бұл не орнатады? Осылайша, шоколад қарлы және ыстық болуы керек. Сондай-ақ, сіз оны ішіне қабаттағанда, оның қуаныштық бөлінуі керек. Бұл қалай анықтай аласыз: шоколадтың анық болуы. Бірақ шоколадты темперлеу негізгі тәсілдерге сай. Оның температурасына және уақытқа дайын ету қажет. Егер сіз жиі емес болсаңыз, шоколад өте ыстық немесе өте суық болады. Жақсы хабар: Golden Orient Machinery бұл Шоколад немесе сәбіз VFFS пакеттеу машинасы сізді көмектесу үшін қажет
Біздің шоколад темпериру машинасымен, Golden Orient Machinery компаниясындағы жұмыс ешқашан осылай ыныс болмаған. Бұл әдеттегі құралды пайдаланғанда, әр рет шоколад қатынастық болады және сіз проблемалармен уақытша жинауға қажет емес. Оның ішінде мilestone температуралық басқару системасы бар, шоколад температурасын дәл өзгерту үшін. Сондықтан, ол әрекеттік тәртібде дамытады. Осылайша, сіз традициялық темпериру әдістерімен қосымша деректер мен дамулықтардан тыс, тастық шоколад салғыштарын жасаңыз және істей аласыз.
Golden Orient Machinery шоколадты темперирлеу үшін машина аралында. Осылайша, шоколадты тұйып жатуға және оны ыстықтан суыра өту кезінде ең жақсы етістікпен бақылау қажет емес, сіз барлығын машинаға сіңірлеп, оны қалғанын істейтінге болады. Бұл өте жақсы, себебі Шоколад машинасы сіздің уақытыңыз мен энергияңызға құтқаруы мүмкін. Содан кейін ол шоколадты белгілі температурғе дейін таятады, содан кейін оны суыра өтуге және дұрыс текстура алғында жұмсағанда. Сонымен, сіз шоколадты дамытуға қатысты емеспе түсіп, көбінесе жақсы табиғатты құралдарды табуға уақыт арттыруға болады.
Шоколад темперирлеу машинасы әр ретіңгі де бір түймеге басып жақсы нәтижелер береді. Енді шоколадың дамуы тезігін тексеру қажет емес — машина сізге барлық күштік жұмыстарды орындайды. Шоколадтық пәлірлер, тастық трюфелдер немесе әдетте шоколадпен суғынатын мейірлерді құрастырсаңыз да, шоколад әрекеттік түрде дамығанын білуге болады. Бұл сізге шоколадтық тағамдарды эксперт емес болып да құруға мүмкіндік береді. Оның дамуын қате істейтін нәрсе жоқ.
Шоколадты темперирлеу үшін пайдаланылатын традиционалық әдістер көп жағдайда қате болуы мүмкін, ал олардың шамамен соңырақ нығайту уақыты да қажет. Сіз бірне бір шоколаддан құрылған каскелер мен іс-таптардың үстінен салып тастауға сағаттар өткізе аласыз. Golden Orient Machinery шоколадты темперирлеу үшін машинасымен оның барлық жауапсыздығын және қатесін unat. Машина супер ыстық ығысуға ие, сондықтан сіз ығысуға артық уақыт өткізбей, әйтпесе сіздің табиғи жасауларыңызды қосымша кезде табыңыз. Професиялық түрде шоколад дүкенін басқаруда немесе үйіңізде оны жасауда табыс етедіңізме, Шоколад темперлеу әпараты жизендіктеріңізді қарапайым болып, шоколад табиғаттарыңызды ұзақтай алады.
Барлық тәуелсіздіктер сақталады © Шанхай Голден Ориент Машинары Co., Ltd.
EN
