Maszyny do otaczania są specjalnymi urządzeniami, które pokrywają cukierki, takie jak czekoladki lub lizaki, warstwą powłoki, np. czekoladą lub karmelem. Dzięki temu produkty nie tylko ładnie wyglądają, ale także lepiej smakują. Cukrownie produkujące dużą ilość pożądanych słodyczy mogą oszczędzić czas i pieniądze, jednocześnie zapewniając idealną jakość każdego produktu dzięki pomocy takiej Maszyna do obloku czekoladą
W Golden Orient Machinery produkowane są maszyny, które pozwalają fabrykom równomiernie i szybko pokrywać przysmaki. Działają one poprzez transportowanie jedzenia na taśmie pod zasłoną roztopionej czekolady lub innego rodzaju powłoki, pokrywając każdy element jednolicie. W rzeczywistości jest to bardzo proste, jednak wybór najlepszej maszyny wiąże się z wieloma trudnościami: należy wziąć pod uwagę wiele czynników (takich jak rozmiar, prędkość oraz rodzaje stosowanych powłok) itp.
Wybranie najlepszego wiodącego urządzenia enrober do dużych hurtowych zleceń nie będzie łatwe. Po pierwsze, należy określić, ile czekoladek lub cukierków chcesz pokrywać codziennie. Jeśli Twoja słodyczarnia produkuje dużą ilość produktów, potrzebujesz maszyny, która nie przestanie działać w trakcie pracy przy dużej liczbie porcji. Golden Orient Machinery stworzyła urządzenie do oblewania czekoladą która nadal trwa, a mimo to pozostają wytrzymałe nawet po okresach intensywnego użytkowania. Szybkość również ma znaczenie. Niektóre działają szybciej, ale może powłoka nie będzie tak jednolita; inne, choć wolniejsze, osiągają lepszy i bardziej równomierny wykończenie. To kompromis. Dodatkowo urządzenie jest łatwe w czyszczeniu. W Golden Orient Machinery rozumiemy to, ponieważ słuchamy klientów i tworzymy maszyny kompatybilne z różnymi produktami i prędkościami. Dlatego nie wybierajmy byle jakiej maszyny. Zastanówmy się nad codzienną produkcją, formą produktu, wymaganiami dotyczącymi czyszczenia oraz możliwościami wzrostu. Aby Twoja fabryka mogła sprawnie działać przez dziesięciolecia.
Jak można zakupić dużą ilość wysokiej jakości urządzeń Enrober? Wybór maszyny, która po prostu znajduje się na półce, to nie jedyna kwestia. Potrzebujesz dostawcy, który rozumie branżę i może Cię wesprzeć w razie potrzeby. Golden Orient Machinery to fabryka produkująca maszyny dla dużych zakładów, która zna obawy nabywców hurtowych. Nie sprzedajemy tylko maszyn; budujemy relacje, doradzając klientom, który model wybrać, oraz szybko rozwiązując ewentualne problemy. Nasze produkty są wykonane z dobrych materiałów, dzięki czemu służą długo i utrzymują swoją wydajność. Nabywcy często poszukują maszyn, które można dostosować do indywidualnych potrzeb. Może Twoja fabryka wymaga szerszego taśmy lub nowego systemu powlekania? Możemy dostosować urządzenie do Twoich dokładnych specyfikacji. Co więcej, dobrzy dostawcy przygotowują również pracowników. Maszyna jest równie dobra, jak ludzie, którzy ją obsługują, i jeśli wiedzą, jak osiągnąć jej optymalną wydajność. Golden Orient Machinery oferuje szkolenia oraz przejrzyste instrukcje ułatwiające przeszkolenie Twojego zespołu.
Jakość jest najważniejsza podczas wytwarzania czekolady w dużych ilościach. Maszyna do otaczania czekoladą może poprawić wygląd i smak słodkości, równomiernie pokrywając je czekoladą. To urządzenie po prostu laje czekoladą jak deszcz. Czekolada jest rozpryskiwana na cukierki, ciastka lub orzechy, gdy przemieszczają się one taśmą transportową. Każdy kawałek wygląda błyszcząco i schludnie, ponieważ czekolada gładko otacza poszczególne elementy. Trudno to osiągnąć ręcznie, gdy produkuje się dużą ilość czekoladek naraz. Przeprowadzenie czekolady przez maszynę do otaczania utrzymuje również odpowiednią temperaturę, dzięki czemu pozostaje jedwabista, a nie zgrupowana i wyschnięta. Dzięki temu po ochłodzeniu czekolada będzie chrupiąca i aromatyczna. Powłoka czekoladowa na puszkach i batonikach pozwala produktom dłużej zachować ich pierwotny stan i świeżość, ponieważ czekolada zapobiega dostaniu się powietrza do wnętrza. Maszyna przyspiesza również produkcję, umożliwiając wykonanie większej liczby czekoladek w krótszym czasie bez kompromitowania jakości. Nasze Maszyna do obmywania czekoladą z tunelем chłodzenia w Golden Orient Machinery zostały również zaprojektowane tak, aby być niezwykle precyzyjne. Dokładnie regulują przepływ czekolady i są wyposażone w tace lub taśmy przesuwające się z odpowiednią prędkością. Ta precyzja zapewnia jednolity wygląd każdego produktu pokrytego czekoladą – bez przeoczenia miejsc ani nadmiaru w innych. Dzięki temu końcowe produkty wyglądają profesjonalnie i apetycznie, co jest istotne dla klientów.
Maszyny do otaczania czekoladą szybko wytwarzają produkty czekoladowe i są bardzo wydajne. Jednak czasami sytuacje mogą potoczyć się inaczej, niż się spodziewano. Znajomość typowych problemów Twojej maszyny, sposobów ich zapobiegania oraz naprawy w przypadku wystąpienia, znacznie zwiększa szansę na sukces w pracy z tą maszyną/uzyskaniu oczekiwanego wyniku. Jednym z głównych problemów, z którymi spotykają się wszyscy, jest nierównomierne pokrycie czekoladą. Jest to sytuacja, w której czekolada nie pokrywa produktu jednolicie. Czy czekolada jest zbyt gęsta lub zbyt zimna? Aby rozwiązać ten problem, sprawdź temperaturę czekolady i upewnij się, że została odpowiednio nagrzana. Maszyny firmy Golden Orient Machinery są wyposażone w łatwo ustawialne regulatory przepływu i temperatury, dzięki którym można bardzo szybko rozwiązać ten problem. Kolejnym problemem jest ściekanie czekolady po bokach lub wokół maszyny. Są tylko dwie przyczyny: brud na częściach maszyny lub zbyt wysoka temperatura czekolady. Problem można rozwiązać, regularnie czyściąc części maszyny do otaczania czekoladą. Ilość brudu można zmniejszyć, obniżając prędkość taśmy lub przepływ czekolady.
Prawa autorskie © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone
EN
