Makinat për mbulim janë gjithashtu makina speciale të cilat i veshin konfetat, si çokollatat apo sheqerat, me një shtresë mbulesë si çokollatë ose karamel. Kështu, produktet jo vetëm që duket mirë por edhe shijojnë edhe më mirë. Konfeksionerët që prodhojnë sasi të mëdha të këtyre konfetave mund të kursyerjnë kohë dhe para, duke u siguruar që çdo artikull është i përsosur, me ndihmën e një Makinë për mbulim me çokoladë
Në Golden Orient Machinery, prodhohen makina që i lejojnë fabrikave të mbulojnë ëmbëlsirat në mënyrë të barabartë dhe të shpejtë. Këto funksionojnë duke bartur ushqimin mbi një rrip nën një tendë prej çokollate të shkrirë, ose shtresa të tjera, dhe duke i mbuluar tërësisht secilin copë në mënyrë uniforme. Në fakt është shumë e thjeshtë, por vendosja për zgjedhjen e makinës më të mirë është në fakt e plotë me vështirësi: Ka një numër të madh faktorësh për t'u konsideruar (përfshirë madhësinë, shpejtësinë dhe llojet e shtresave që dëshironi të përdorni) etj.
Zgjedhja e makinës së duhur Enrober për një punë shumice të madhe nuk do të ishte një gjë e lehtë. Fillimisht, vendosni sa kandil ose çokollatë doni të përfshihen çdo ditë. Nëse fabrika juaj e ëmbëlsirave prodhon një sasi të madhe produkte, atëherë ju i duhet një makinë që nuk do të ndalet për pushim kur i paraqitet një sasi e madhe. Golden Orient Machinery ka bërë ekipament për mbulesën me çokollatë që ende po ecën, dhe mbeten të forta edhe pas intervaleve të konsumit të rëndë. Shpejtësia është gjithashtu e rëndësishme. Disa lëvizin më shpejt, por ndoshta shtresa do të jetë më pak e njëtrajtshme; të tjerat, megjithëse më të ngadalshme, arrijnë një përfundim më të mirë që është më i njëtrajtshëm. Kjo është një këndesë. Për më tepër, pajisja është e lehtë për tu pastruar. Në Golden Orient Machinery, ne kuptojmë këtë sepse i marrim fjalët e klientit dhe ndërtojmë makina që janë të përputhshme me produkte dhe shpejtësi të ndryshme. Prandaj, mos zgjidhni thjesht çdo makinë. Mendoni për prodhimin tuaj ditë-në-ditë, formën e produktit, kërkesat për pastrim, si dhe mundësinë e rritjes. Që fabrika juaj të mund të funksionojë pa probleme për dekada.
Si mund të blihet një sasi e madhe pajisjesh të klasës së parë Enrober? Zgjedhja e një makinë që thjesht është aty në raft nuk është vetëm një pyetje. Ju keni nevojë për një furnitor që e kupton industrinë dhe mund t'ju ofrojë mbështetje kur ta keni nevojë. Golden Orient Machinery është një fabrikë prodhimi makinerash për fabrika të mëdha dhe kupton shqetësimet e blerësit me pakicë. Ne nuk po shesim thjesht makineri; ne po ndërtojmë marrëdhënie, ose duke i këshilluar klientët se cilin model të zgjedhin, ose duke zgjidhur shpejt problemet nëse ndodhin. Produktet tona janë bërë nga materiale të mira që të qëndrojnë gjatë dhe të ruajnë performancën e tyre. Blerësit shpesh kërkojnë makineri që mund të personalizohen. Ndoshta fabrika juaj ka nevojë për një rrip më të gjerë ose një sistem përfundimi të ri. Ne mund ta përshtatim atë sipas specifikimeve tuaja të sakta. Për mbi të, furnitorët e mirë gjithashtu e përgatisin stafin tuaj. Një makinë është aq e mirë sa edhe personat që e përdorin, dhe nëse ata e dinë si ta vënë në punë në nivelin më të lartë të performancës. Golden Orient Machinery ofron trajnime dhe siguron udhëzues të lehtë për t'u kuptuar për të trajnuar ekipin tuaj.
Cilësia është gjithçka kur prodhohet çokollatë në sasi të mëdha. Një makinë Enrobing mund ta bëjë pamjen dhe shijen e gëzimeve me çokollatë më të mirë, duke i mbuluar ato në mënyrë të qëndrueshme me çokollatë. Kjo gjë thjesht e hedh çokollatën poshtë si një shi. Ajo derdh çokollatë të shkrirë mbi kandilët ose bishtekët apo fara gjate kalimit të tyre nëpër një rrip. Çdo copë duket e ndritshme dhe e pastër sepse çokollata e mbulon në mënyrë të rrjedhshme produktet. Kjo është e vështirë për t'u bërë dorazi kur prodhohen sasi të mëdha çokollatash në një kohë. Duke kaluar çokollatën përmes një makine Enrobing, ajo mbahet gjithashtu në temperaturën e duhur, kështu që mbetet e butë, në vend që të formojë grumbuj dhe të tharret. Kështu, çokollata juaj do të jetë e thatë dhe e shijshme pasi ftohet. Mbulesa e çokollatës mbi kutitë dhe shtangat lejon që produktet të ruajnë gjendjen e tyre origjinale për një kohë shumë më të gjatë dhe të mbeten të freskëta, sepse çokollata parandalon hyrjen e ajrit brenda. Makina gjithashtu përshpejton prodhimin, duke lejuar bërjen e një numri më të madh çokollatash në më pak kohë pa kompromentuar cilësinë. E Makinë për Kovertojen e Çokoladës me Tunel Rrefill në Golden Orient Machinery janë projektuar gjithashtu të jenë me saktësi të lartë. Ata rregulojnë rrjedhjen e çokollatës me precizion dhe kanë tavolina ose rripa që lëvizin me shpejtësinë e duhur. Kjo saktësi rezulton në një pamje uniforme të çdo produkti të mbuluar me çokollatë – pa vende të lëna apo sasi tepër diku tjetër. Kjo e bën që produktet përfundimtare të duken profesionale dhe të mërzishme, një element thelbësor për konsumatorët.
Makinat e mbështjelljes prodhojnë produktet me çokolladë shpejt dhe janë shumë efikase. Megjithatë, nganjëherë situatat mund të mos dalin siç pritej. Të dinë se cilat janë problemet tipike të makinës suaj, si t'i parandaloni ato dhe si t'i rregulloni nëse ndodhin, ju vendos në një nivel shumë më të lartë për të pasur sukses me makinën/produktin tuaj. Mbulimi i papjerrët i çokolladës është problemi kryesor që duket të ndeshin të gjithë. Kjo është situata kur çokollada nuk e mbulon produktin në mënyrë uniforme. A është çokollada shumë e trashë ose shumë e ftohtë? Për të eliminuar këtë problem, kontrolloni temperaturën e çokolladës dhe sigurohuni që ajo të ngrohet si duhet. Makinat e Golden Orient Machinery janë ato që kanë karakteristikën me kontroll të lehtë të rrjedhjes dhe temperaturës, përmes së cilës mund ta zgjidhni këtë problem shumë shpejt. Një problem tjetër është që çokollada rrjedh poshtë anës ose rreth makinës. Ka vetëm dy arsye për këtë: pluhuri në pjesët e makinës ose çokollada shumë e ngrohtë. Problemi mund të rregullohet nëse pastrohen rregullisht pjesët e makinës së mbështjelljes. Sasia e pluhurit mund të zvogëlohet nëse ulen shpejtësia e bantës ose rrjedhja e çokolladës.
Të drejtat e autorit © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd. Të gjitha të drejtat e rezervuara
EN
