Шоколаддын балл мельницалары шоколадды даярдоодо негизги роль ойнойт. Алар адамдар тарабынан жогорку деңгээлде бааланган жумшактык жана кремдүүлүк алууга жардам берет. Бул машиналар какао уну жана шекер сыяктуу компоненттерди бириктирип, аларды жылгыз паста түрүнө өзгөртөт. Бул — тилге таасир эткен жогорку сапаттагы шоколадды даярдоо үчүн зарыл. Шоколадды даярлоочулар жогорку сапаттагы продукттарды жасай алышын камсыз кылуу үчүн Golden Orient Machinery мындай машиналардын конструкциясына көбүрөөк көңүл бурат. шар түрүндөгү шоколад жабуу машинасы .
Шоколаддын өндүрүшүн жакшыртат, шоколаддын топурактагы машинасын колдонуудан көп пайдасы бар. Баштап, алар чоң илгери тегиз паста даярлайт. Милл менен бириктиргенде, аларды жылтыр тозо болгонго чейин өңдөйт. Бул шоколаддагы калыңдыкты жок кылат. Тегиз шоколад даамы жана такмасы боюнча жакшыраак. Дагы бир артыкчылыгы — бул машиналар узак мөөнөткө иштей алат. Ошентип, шоколадды чоң көлөмдө өндүрүүчүлөр өндүрүшүн жүргүзө алышат. Ал майрамдардагы суроо-талаптарды канааттандырууга жардам берет.
Башкача айтканда, бул машиналар чоң иште жакшы иштейт. Алар энергияны акылдуу колдонуп, ишканаларга акча токтотушат. Ошондуктан алар чөйрөгө жакшы таасир этип, чөйрөнүн бошонушун кыскартат. Башка тараптан, туруктуу натыйжалар ар бир партиянын бирдей дамыткан шоколаддын даамын камсыз кылат. Клиенттер өзүнчө жакшы көргөн шоколадын надёждуулугун баалайт. Golden Orient Machinery компаниясынын сапаттуу машинасы менен производительдер өздөрүнүн максаттарына жетип, адамдарды канааттандыра алышат.
Шоколаддын шарлы майдалагыч машиналары чындыгында жакшы болгону менен, аларда кэдээдээ көпчүлүк учурда кыйынчылыктар болот. Алардын бири — тосулуш. Эгерде шоколад чоң турганда, ал ичинде жабылып калышы мүмкүн. Бул иштөөнү баяндаат жана тазалоону кыйындаштырат. Аны болтурбоо үчүн регулярдуу техникалык кызмат көрсөтүү маанилүү. Машина таза каралып, тосулуштар текшерилсе, ал жакшы иштейт.
Шоколадды жасоодо туура жабдуулардын мааниси чоң. Golden Orient Machinery шоколаддык шар ысак бүтүн бир бөлүк. Өндүрүш үчүн эң жакшысын тандоо үчүн бир нече нерсеге көңүл бургула. Биринчи, сиз кандай чамада какао чоколадын даярдаганыңыз. Кичинекей стартап үчүн кичинекей машина жетиштүү. Бирок ири көлөмдөгү өндүрүш үчүн бир убакта көп продукцияны иштеп чыгара турган ири машинаны алыңыз. Ошондой эле чоколаддын түрүн ойлонуңуз. Ар түрлүү түрлөр үчүн ар түрлүү карыштыруу жана үнөтүү талап кылынат. Мисалы, темный чоколад молочный чоколаддан айырмаланат. Сиздин планга ылайык келген вариантты тандаңыз.
Чоколаддын шаралы үнөтүүчү машинаны тандап алгандан кийин, кийинки кадам — өндүрүштү оптималдуу кылуу. Бул машина менен жакшы натыйжа алуу үчүн аны туура колдонуу дегенди билдирет. Алгач инструкцияларды так уйгуруңуз. Ар бир машина өзгөчөлүктөрү менен айырмаланат, ошондуктан өзүңүздүн машинаңызга таанышып алыңыз. Чоколаддын температурасын да көзөмөлдөңүз. Үнөтүүгө чейин чоколадды туура жылыттыңыз. Эгерде ал тым чалгын болсо, жакшы үнөтүлбөйт; тым жылы болсо, дайыма өзгөрөт. Туура температура — негизги шарт.
Ал эми иштөө узактыгын да баалап тургула. Туура узактыкта иштөө шоколадды жумшак кылат. Узун узактыкта иштөө шоколадды жылгызат же дамысын жоготтурат. Кайсы узактык иштөөгө ыңгайлуу экенин билиш үчүн чакан партияларда сыноо өткөрүңүз. Машинасынызды да мезгил-мезгил тазалагыла. Таза машина жакшы иштейт жана ар дайым тамдуу шоколад жасайт. Golden Orient Machinery тазалоо графигин чорек жасоо үчүн ball mill белгилүү санда иштөөдөн кийин.
Бардык укуктуу эле тилдери. © Шанхай Голден Ориент Машиnerы Co., Ltd.
EN
