Машины для покрытия кондитерских изделий, таких как шоколад или леденцы, слоем покрытия, например шоколадом или карамелью, являются специализированным оборудованием. Благодаря этому продукты не только выглядят привлекательно, но и становятся ещё вкуснее. Кондитерские предприятия, производящие большое количество желаемых сладостей, могут сэкономить время и деньги, обеспечивая при этом безупречное качество каждого изделия с помощью Машина для покрытия шоколадом
В компании Golden Orient Machinery производят оборудование, позволяющее фабрикам равномерно и быстро покрывать сладости. Машины работают следующим образом: транспортировка продуктов на ленте под завесу из расплавленного шоколада или других покрытий, что обеспечивает равномерное покрытие каждой единицы продукции. На самом деле это довольно просто, однако выбор оптимальной машины сопряжён с определёнными трудностями: необходимо учитывать множество факторов (включая размер, скорость и типы используемых покрытий) и др.
Выбор лучшего высокопроизводительного аппарата для глазировки при оптовом производстве в больших масштабах — задача непростая. Прежде всего, необходимо определить, какое количество конфет или шоколада вы хотите покрывать ежедневно. Если ваша кондитерская фабрика выпускает большое количество продукции, вам понадобится оборудование, которое не остановится на перерыве при большой нагрузке. Компания Golden Orient Machinery создала оборудование для глазировки шоколада который сохраняется и по сей день, и они остаются прочными даже после периодов интенсивного износа. Скорость также важна. Некоторые работают быстрее, но, возможно, покрытие будет менее равномерным; другие, хоть и медленнее, обеспечивают более качественную и равномерную отделку. Это компромисс. Кроме того, устройство легко очищается. В Golden Orient Machinery мы это понимаем, поскольку прислушиваемся к словам клиентов и создаем машины, совместимые с различными продуктами и скоростями. Поэтому не просто выбирайте любую машину. Подумайте о своем ежедневном производстве, форме продукта, требованиях к очистке, а также о возможности расширения. Чтобы ваш завод мог бесперебойно работать десятилетиями.
Как вообще можно приобрести большое количество высококачественного оборудования для конфетных машин? Выбор машины, просто находящейся на полке, — это не единственный вопрос. Вам нужен поставщик, который понимает отрасль и может оказать поддержку, когда она понадобится. Golden Orient Machinery — это завод, производящий машины для крупных фабрик, который понимает потребности оптовых покупателей. Мы занимаемся не просто продажей машин; мы выстраиваем отношения, консультируя клиентов по выбору модели или оперативно решая возникающие проблемы. Наша продукция изготовлена из качественных материалов, чтобы служить долго и сохранять свои характеристики. Покупатели часто ищут машины, которые можно адаптировать под свои нужды. Возможно, вашей фабрике требуется более широкий конвейер или новая система покрытия. Мы можем адаптировать оборудование точно под ваши требования. Кроме того, хорошие поставщики также готовят ваших сотрудников. Машина настолько хороша, насколько хороши люди, которые с ней работают, и если они знают, как добиться от неё максимальной производительности. Компания Golden Orient Machinery предлагает обучение и предоставляет простые в понимании руководства для подготовки вашей команды.
Качество имеет первостепенное значение при производстве шоколада в больших объемах. Машина для глазировки может улучшить внешний вид и вкус шоколадных изделий, нанося шоколад более равномерно. Эта машина буквально проливает шоколад как дождь. Она орошает расплавленным шоколадом конфеты, печенье или орехи по мере их движения по ленте. Каждое изделие выглядит блестящим и аккуратным, поскольку шоколад равномерно покрывает его поверхность. Сделать это вручную очень сложно, особенно при массовом производстве шоколада. Прохождение шоколада через машину для глазировки также поддерживает оптимальную температуру, благодаря чему он остается гладким и шелковистым, а не становится комковатым и не пересыхает. Таким образом, после охлаждения шоколад получается хрустящим и ароматным. Покрытие банок и плиток шоколадом позволяет дольше сохранять товары в первоначальном состоянии и поддерживать их свежесть, поскольку шоколад препятствует проникновению воздуха внутрь. Машина также ускоряет производство, позволяя изготавливать больше шоколада за меньшее время без потери качества. Наш Машина для обливания шоколадом с охлаждающим туннелем в компании Golden Orient Machinery также спроектированы для обеспечения исключительной точности. Они тонко регулируют поток шоколада и оснащены лотками или конвейерами, которые движутся с оптимальной скоростью. Такая точность обеспечивает единообразный внешний вид каждого продукта, покрытого шоколадом — без пропущенных участков или излишков в других местах. Это придаёт готовой продукции профессиональный и аппетитный вид, что крайне важно для клиентов.
Машины для обволакивания быстро производят шоколадные изделия и отличаются высокой эффективностью. Однако иногда ситуации могут складываться не так, как ожидалось. Знание типичных проблем вашей машины, способов их предотвращения и устранения в случае возникновения, значительно повышает вероятность успешной работы с вашей машиной и получения желаемого результата. Одной из основных проблем, с которой сталкиваются все пользователи, является неравномерное покрытие шоколадом. Это происходит тогда, когда шоколад не покрывает продукт равномерно. Слишком ли густой или слишком холодный шоколад? Чтобы устранить эту проблему, проверьте температуру шоколада и убедитесь, что он должным образом нагрет. Машины Golden Orient Machinery оснащены удобными регуляторами потока и температуры, с помощью которых данная проблема может быть быстро решена. Другая проблема — стекание шоколада по бокам или вокруг машины. Причин этому может быть только две: загрязнение деталей машины или слишком высокая температура шоколада. Проблему можно устранить, регулярно очищая детали машины для обволакивания. Загрязнение можно уменьшить, снизив скорость ленты или уменьшив поток шоколада.
Все права защищены © Shanghai Golden Orient Machinery Co., Ltd.
EN
