Shokolad o'zini ko'p odamlar yeyishni yoqtirgan lezali ovqatdir. U plastiklarda, kvadratlarda va hatta desertlarda ham bo'lishi mumkin. Shokolad qanday yasalganligini bilmaganingiz bormi? Bu fascinirlig process! Bugun yeydigan lezali shokoladlar uchun shokoladni ishlab chiqaruvchi taomlash ma'shinalari!
Golden Orient Ma'shinalarida, biz yangi ma'shinalar bilan imkoniyatimiz chegarasida eng yaxshi shokoladlarni ishlab chiqaramiz. Bizda shokoladni aralash, sarg'at va ist sovutish uchun maxsus ma'shinalar mavjud. Bu shokoladning yaxshi smak va oraliga erishishiga imkon beradi. Sog'liq texnikalarimiz bilan, biz qora shokolad, mol go'shtli shokolad va oq shokolad kabi barcha turdagi shokoladlarni ishlab chiqaramiz. Ammo har bir turi farqli smak va rang komponentlari bilan, shokoladni barcha uchun qiziqarli taom etkazadi.
Cho'nlarni shokoladga aylantirish uchun to'g'ri asboblar va mashinalar kerak. Pulidorlar, qarorchi mashinalari va temperirovka mashinalari shokoladlarni ishlab chiqarishda muhim mashinalardir. Qarorchi mashinalar kakaoning, shakar, süt tozalari va boshqalarini qo'shish uchun ishlatiladi. Bu shokoladni ishlab chiqarishdagi birinchi bosqichdir. Pulidorlar ikki yorli kakaoningni suvli massaga aylantiruvchi qurilmalar hisoblanadi. Ushbu pastaga shokoladning intensiv ta'mini beradi. Oxirgi bosqichda, temperirovka mashinalari shokoladni to'g'ri haroratga issiq qiladi va sovuq qiladi, bu esa uning nurli va yumshoq bo'lishiga imkon beradi.
Sifatni yuqori saqlash uchun shokoladni bir xil usulda takrorlanishi zarur. Shokolad mashinalarimiz bizga uni juda effektiv ravishda amalga oshirishga yordam beradi. Har bir partiyada to'g'ri haroratni nazorat qilish va aralashish usullaridan foydalanib, bizning barcha shokoladlar yumshoq, kremmay va nimadir bo'ladi. Bu bir xillik bizning shokoladlarimizga yaxshi ta'm beradi! Siz uni ozida tushirsangiz, har doim nimadir bo'ladi.
Shokolad mashinalarimiz shuningdek bizga ko'proq shokoladni tezroq ishlab chiqarishda yordam beradi. Tezroq aralashuv va oshirish tezligi orqali, biz qisqa vaqt ichida ko'proq shokolad ishlab chiqaramiz. Bu juda yaxshi, chunki ko'p odamlar shokolatimizdan juda bahramdir, va biz har kimga ham talab keng bo'lgan lezalilar berishga urinamiz. Mashinalarimiz tezlik bilan tozalash va ish faoliyati uchun mo'ljallangan. Bu esa bizga barcha narsalarni soddalikda va tezlikda bajarishimiz mumkinligini bildiradi.
Shokolad ishlab chiqarishdagi asosiy mashinalarga yaxshiroq nazar yetkazamiz. Barcha tarkibiy qismalar, ular orasida kakaoning, shakar va qo'y go'shti tozalari, aralashuv mashinalarida aralangan. Mushir mashinalari ham muhim, ular kakaoningni mantari pastaga aylantiradi. Termir mashinalar ham juda muhimdir, shokoladni sur'yot va yeyilish uchun moyilaydi va sochiradi. Ular Golden Orient Mashinalari kompaniyasida egallagan mashinalarning bir qismini tashkil etadi, bunda biz barcha odamlarga yoqqan shokolad yaratamiz.
Huquqlari himoyalangan © Shanghay Golden Orient Mashina Ko'mpaniyasi
EN
